Manuel Jose de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
AuthID: R-000-A5X
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TÃTULO: Proximate Composition, Physicochemical and Microbiological Characterization of Edible Seaweeds Available in the Portuguese Market
AUTORES: Bruno Miguel Campos; Edgar Ramalho; Isa Marmelo; João Paulo Noronha; Manuel Malfeito-Ferreira; Paulina Mata; Mário Sousa Diniz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Frontiers in Bioscience-Elite, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
AUTORES: Bruno Miguel Campos; Edgar Ramalho; Isa Marmelo; João Paulo Noronha; Manuel Malfeito-Ferreira; Paulina Mata; Mário Sousa Diniz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Frontiers in Bioscience-Elite, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Enterotoxin- and Antibiotic-Resistance-Encoding Genes Are Present in Both Coagulase-Positive and Coagulase-Negative Foodborne Staphylococcus Strains
AUTORES: Acácio Salamandane; Jessica Oliveira; Miguel Coelho; Beatriz Ramos; Mónica V Cunha; Manuel Malfeito-Ferreira; Luisa Brito;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Applied Microbiology, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
AUTORES: Acácio Salamandane; Jessica Oliveira; Miguel Coelho; Beatriz Ramos; Mónica V Cunha; Manuel Malfeito-Ferreira; Luisa Brito;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Applied Microbiology, VOLUME: 2, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Mastering the Art of Enjoying Wine. From Enology to Enosophy
AUTORES: Manuel Malfeito Ferreira; Virgílio Loureiro;
PUBLICAÇÃO: 2022
AUTORES: Manuel Malfeito Ferreira; Virgílio Loureiro;
PUBLICAÇÃO: 2022
INDEXADO EM: 
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Openlibrary24
TÃTULO: Characterization of Escherichia coli isolates from water and food sold on the streets of Maputo: Molecular typing, virulence genes and antibiotic resistance
AUTORES: Acácio Salamandane; Suse Alves; Lélia Chambel; Manuel Malfeito Ferreira; Luísa Brito;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Applied Microbiology
AUTORES: Acácio Salamandane; Suse Alves; Lélia Chambel; Manuel Malfeito Ferreira; Luísa Brito;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Applied Microbiology
INDEXADO EM: 
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TÃTULO: Proximate Composition, Physicochemical and Microbiological Characterization of Edible Seaweeds Available in the Portuguese Market
AUTORES: João P d C d Noronha; Bruno M F Campos; Edgar Ramalho; Isa M M Gameiro; Manuel Malfeito Ferreira; Maria P E N d Mata; Mário Diniz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Frontiers in Bioscience-Elite, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
AUTORES: João P d C d Noronha; Bruno M F Campos; Edgar Ramalho; Isa M M Gameiro; Manuel Malfeito Ferreira; Maria P E N d Mata; Mário Diniz;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Frontiers in Bioscience-Elite, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Handle
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TÃTULO: The Rise of Wine among Ancient Civilizations across the Mediterranean Basin
AUTORES: Mkrtich Harutyunyan; Manuel Malfeito Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Heritage
AUTORES: Mkrtich Harutyunyan; Manuel Malfeito Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Heritage
INDEXADO EM: Handle
Handle27
TÃTULO: Microbiological assessment of street foods at the point of sale in Maputo (Mozambique)
AUTORES: Salamandane, A; Silva, AC; Brito, L; Malfeito Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD QUALITY AND SAFETY, VOLUME: 5
AUTORES: Salamandane, A; Silva, AC; Brito, L; Malfeito Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD QUALITY AND SAFETY, VOLUME: 5
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TÃTULO: Historical Wines of Portugal: The Classification, Consumer Associations and Marketing Implications
AUTORES: Costa, AID; Marano Marcolini, C; Malfeito Ferreira, M; Loureiro, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
AUTORES: Costa, AID; Marano Marcolini, C; Malfeito Ferreira, M; Loureiro, V;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Impact of indigenous non-saccharomyces yeasts isolated from madeira island vineyards on the formation of ethyl carbamate in the aging of fortified wines
AUTORES: Leça, JM; Pereira, V; Miranda, A; Vilchez, JL; Malfeito Ferreira, M; Marques, JC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Processes, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
AUTORES: Leça, JM; Pereira, V; Miranda, A; Vilchez, JL; Malfeito Ferreira, M; Marques, JC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Processes, VOLUME: 9, NÚMERO: 5
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TÃTULO: High Fecal Contamination and High Levels of Antibiotic-Resistant Enterobacteriaceae in Water Consumed in the City of Maputo, Mozambique
AUTORES: Salamandane, A; Vila Boa, F; Malfeito Ferreira, M; Brito, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
AUTORES: Salamandane, A; Vila Boa, F; Malfeito Ferreira, M; Brito, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: BIOLOGY-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
