Ana Maria Pereira Gomes
AuthID: R-000-176
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TÃTULO: Efficient Screening and Enhanced Exopolysaccharide Production by Functional Lactic Acid Bacteria (LAB) in Lactose Supplemented Media
AUTORES: Ana I. E. Pintado; Catarina C. R. Barbosa; Manuela E Pintado; Xavier X Malcata; Ana M. P. Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Applied Microbiology: Theory ＆ Technology
AUTORES: Ana I. E. Pintado; Catarina C. R. Barbosa; Manuela E Pintado; Xavier X Malcata; Ana M. P. Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Applied Microbiology: Theory ＆ Technology
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TÃTULO: Chemical and Antioxidant Properties of Solvent and Enzyme-Assisted Extracts of Fucus vesiculosus and Porphyra dioica
AUTORES: Nova, Paulo; Cunha, Sara A.; Costa Pinto, Ana R.; Gomes, Ana Maria;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 22, NÚMERO: 7
AUTORES: Nova, Paulo; Cunha, Sara A.; Costa Pinto, Ana R.; Gomes, Ana Maria;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 22, NÚMERO: 7
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TÃTULO: Phytochemical and Functional Diversity of Enzyme-Assisted Extracts from Hippophae rhamnoides L., Aralia cordata Thunb., and Cannabis sativa L.
AUTORES: Januskevice, Viktorija; Gomes, Ana Maria; Sousa, Sergio; Barbosa, Joana Cristina; Vedor, Rita; Martusevice, Paulina; Liaudanskas, Mindaugas; Zvikas, Vaidotas; Viskelis, Pranas; Cesoniene, Laima; Balciunaitiene, Aiste; Viskelis, Jonas; Szonn, Sonata; Urbonaviciene, Dalia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
AUTORES: Januskevice, Viktorija; Gomes, Ana Maria; Sousa, Sergio; Barbosa, Joana Cristina; Vedor, Rita; Martusevice, Paulina; Liaudanskas, Mindaugas; Zvikas, Vaidotas; Viskelis, Pranas; Cesoniene, Laima; Balciunaitiene, Aiste; Viskelis, Jonas; Szonn, Sonata; Urbonaviciene, Dalia;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Defatted Nannochloropsis oculata biomass - Waste or resource?
AUTORES: Sousa, Sergio; Machado, Manuela; Coscueta, Ezequiel; Ferreira, Andreia S.; Nunes, Claudia; Coimbra, Manuel A.; Freitas, Ana C.; Carvalho, Ana P.; Gomes, Ana M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 83
AUTORES: Sousa, Sergio; Machado, Manuela; Coscueta, Ezequiel; Ferreira, Andreia S.; Nunes, Claudia; Coimbra, Manuel A.; Freitas, Ana C.; Carvalho, Ana P.; Gomes, Ana M.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 83
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TÃTULO: Integrated Valorization of Fucus spiralis Alga: Polysaccharides and Bioactives for Edible Films and Residues as Biostimulants
AUTORES: Martins, Valter F. R.; Coelho, Marta; Machado, Manuela; Costa, Eduardo; Gomes, Ana M.; Pocas, Fatima; Sperotto, Raul A.; Rosa Martinez, Elena; Vasconcelos, Marta; Pintado, Manuela E.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
AUTORES: Martins, Valter F. R.; Coelho, Marta; Machado, Manuela; Costa, Eduardo; Gomes, Ana M.; Pocas, Fatima; Sperotto, Raul A.; Rosa Martinez, Elena; Vasconcelos, Marta; Pintado, Manuela E.; Morais, Rui M. S. C.; Morais, Alcina M. M. B.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 18
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TÃTULO: Bioactive Lipids in Dunaliella salina: Implications for Functional Foods and Health
AUTORES: Pais, Rita; Conde, Tiago; Neves, Bruna B.; Pinho, Marisa; Coelho, Marta; Pereira, Hugo; Rodrigues, Alexandre M. C.; Domingues, Pedro; Gomes, Ana Maria; Urbatzka, Ralph ; Domingues, Rosario; Melo, Tania;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 20
AUTORES: Pais, Rita; Conde, Tiago; Neves, Bruna B.; Pinho, Marisa; Coelho, Marta; Pereira, Hugo; Rodrigues, Alexandre M. C.; Domingues, Pedro; Gomes, Ana Maria; Urbatzka, Ralph ; Domingues, Rosario; Melo, Tania;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 20
17
TÃTULO: Biochemical and functional properties of enzyme-assisted extracts from leaves and roots of Aralia cordata Thunb.
AUTORES: Januskevice, V.; Sousa, S.; Martusevice, P.; Cesoniene, L.; Gomes, A. M.; Viskelis, P.; Urbonaviciene, D.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FEBS OPEN BIO, VOLUME: 14
AUTORES: Januskevice, V.; Sousa, S.; Martusevice, P.; Cesoniene, L.; Gomes, A. M.; Viskelis, P.; Urbonaviciene, D.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FEBS OPEN BIO, VOLUME: 14
INDEXADO EM: 
WOS
WOS18
TÃTULO: Exploring Demand: Challenges and Opportunities for Free-From and Organic Foods in Portuguese Market
AUTORES: Lemos, Teresa; Vasconcelos, Marta; Sousa, Sergio; Pinho, Simao; Gomes, Ana M.; Pinto, Elisabete ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 22
AUTORES: Lemos, Teresa; Vasconcelos, Marta; Sousa, Sergio; Pinho, Simao; Gomes, Ana M.; Pinto, Elisabete ;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 14, NÚMERO: 22
19
TÃTULO: Enhancing Medium-Chain Fatty Acid Delivery Through Bigel Technology
AUTORES: Machado, Manuela; Costa, Eduardo M.; Silva, Sara; Sousa, Sergio C.; Gomes, Ana Maria; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: GELS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
AUTORES: Machado, Manuela; Costa, Eduardo M.; Silva, Sara; Sousa, Sergio C.; Gomes, Ana Maria; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: GELS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
20
TÃTULO: The Role of Unsaturated Fatty Acid-Rich Dairy Products in Adipocyte Metabolism Full Text
AUTORES: Machado, Manuela; Costa, Eduardo M.; Silva, Sara; Gomes, Ana Maria; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 23
AUTORES: Machado, Manuela; Costa, Eduardo M.; Silva, Sara; Gomes, Ana Maria; Pintado, Manuela;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 29, NÚMERO: 23
