111
TÍTULO: Remoção zimológica da acidez volátil e fixa de mostos e vinhos: da fisiologia à manipulação genética de leveduras
AUTORES: Cecília Leão; Fernando J d S Rodrigues; Sandra Paiva; Odília Queirós; Dorit E Schuller; Fernanda Cássio; Cardoso, M. Helena; Margarida Casal; Manuela Côrte Real;
PUBLICAÇÃO: 2000
INDEXADO EM: Handle
112
TÍTULO: A Differential Medium for the Enumeration of the Spoilage Yeast Zygosaccharomyces bailii in Wine
AUTORES: Schuller, D; Côrte-Real, M; Leão, C;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Journal of Food Protection, VOLUME: 63, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: CrossRef: 38
NO MEU: ORCID
113
TÍTULO: Cell Cycle Analysis of Yeasts
AUTORES: Margarida Fortuna; Maria João Sousa; Manuela Côrte‐Real; Cecília Leão; Alexandre Salvador; Filipe Sansonetty;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Current Protocols in Cytometry, VOLUME: 13, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef: 15
NO MEU: ORCID
114
TÍTULO: A differential medium for the enumeration of the spollage yeast zygosaccharomyces bailii in wine
AUTORES: Dorit E Schuller; Manuela Côrte Real; Cecília Leão;
PUBLICAÇÃO: 2000
INDEXADO EM: Handle
115
TÍTULO: A peculiar behaviour for cell death induced by weak carboxylic acids in the wine spoilage yeast Zygosaccharomyces bailii  Full Text
AUTORES: Fernandes, L; Corte Real, M; Leao, C ;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 28, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
116
TÍTULO: A peculiar behaviour for cell death induced by weak carboxylic acids in the wine spoilage yeast Zygosaccharomyces bailii
AUTORES: Leticia M Estevinho; Manuela Côrte Real; Cecília Leão;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: Letters in Applied Microbiology
INDEXADO EM: Handle
118
TÍTULO: Efeitos do ácido acético e do etanol na respiração e na fermentação da glucose em Zygosaccharomyces bailii
AUTORES: Leticia M Estevinho; Manuela Côrte Real; Cecília Leão;
PUBLICAÇÃO: 1997
INDEXADO EM: Handle
119
TÍTULO: Glucose respiration and fermentation in Zygosaccharomyces bailii and Saccharomyces cerevisae express different sensitivity patterns to ethanol and acetic acid
AUTORES: Leticia M Estevinho; Manuela Côrte Real; Virgílio Loureiro; Conceição Loureiro Dias; Cecília Leão;
PUBLICAÇÃO: 1997, FONTE: Letters in Applied Microbiology
INDEXADO EM: Handle
120
TÍTULO: Biochemical characterization of a mutant of the yeast Pichia anomala derepressed for malic acid utilization in the presence of glucose
AUTORES: Amador, P ; Borges, F; CorteReal, M;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: FEMS MICROBIOLOGY LETTERS, VOLUME: 141, NÚMERO: 2-3
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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