51
TÍTULO: Food safety myths consequences for health: A study of reported gastroenteritis incidence and prevalence in UK, Norway and Germany
AUTORES: Veflen, Nina; Teixeira, Paula;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 142
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
52
TÍTULO: Protozoa as the Underdogs for Microbiological Quality Evaluation of Fresh Vegetables
AUTORES: Marques, Claudia S.; Sousa, Susana; Castro, Antonio; Ferreira, Vania; Teixeira, Paula; Correia da Costa, Jose M.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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53
TÍTULO: Marination as a Hurdle to Microbial Pathogens and Spoilers in Poultry Meat Products: A Brief Review
AUTORES: Meneses, Rui; Teixeira, Paula;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 12, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 2
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54
TÍTULO: Validation of the Patient Health Questionnaire (PHQ-8) in a Sample of Military [Validação do Patient Health Questionnaire (PHQ-8) numa Amostra de Militares]
AUTORES: Vasconcelos Raposo, J; Sousa, DM; Teixeira, CM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Revista Iberoamericana de Diagnostico y Evaluacion Psicologica, VOLUME: 65, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus
55
TÍTULO: Microbiological Safety of Cut Melons Sold in Portuguese Retail Markets: A Pilot Study
AUTORES: Tseng, Yu Hsuan; Barbosa, Joana; de Carvalho, Teresa Bento; Teixeira, Paula;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOODS, VOLUME: 11, NÚMERO: 24
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 3
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56
TÍTULO: Hygiene Indicators and Salmonellae on Surfaces of Swine Carcasses from Two Slaughterhouses in Northern Portugal
AUTORES: Moura Alves, Marcio; Carvalho, Marta; Ribeiro, Deise Helena Baggio; Barbosa, Joana; Silveira, Leonor; Pista, Angela; Pinto, Helena Patricia; Saraiva, Cristina; Teixeira, Paula; Esteves, Alexandra;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROTECTION, VOLUME: 85, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
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57
TÍTULO: Traditional methods of analysis for listeria monocytogenes
AUTORES: Magalhães, R; Mena, C; Ferreira, V; Almeida, G; Silva, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Methods in Molecular Biology, VOLUME: 2220
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4
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58
TÍTULO: Cross-contamination events of Campylobacter spp. in domestic kitchens associated with consumer handling practices of raw poultry  Full Text
AUTORES: Cardoso, MJ; Ferreira, V; Truninger, M; Maia, R ; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 338
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41
59
TÍTULO: Acinetobacter spp. in food and drinking water - A review  Full Text
AUTORES: Carvalheira, A; Silva, J; Teixeira, P;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 95
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 65
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60
TÍTULO: Teaching young consumers in Europe: a multicentre qualitative needs assessment with educators on food hygiene and food safety
AUTORES: Eley, C; Lundgren, PT; Kasza, G; Truninger, M; Brown, C; Hugues, VL; Izso, T; Teixeira, P; Syeda, R; Ferre, N; Kunszabo, A; Nunes, C; Hayes, C; Merakou, K; McNulty, CAM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PERSPECTIVES IN PUBLIC HEALTH, VOLUME: 142, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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