Paula Maria dos Reis Correia
AuthID: R-000-E7C
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TÃTULO: Information, Perceptions and Motivations for Healthy Eating on a Group of European Countries
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; João Duarte; Ana P Cardoso; E. Bartkiene; v. Lele; v. Starkute; G. Juodeikiene; V. Adomaitiene; V. Steibliene; D. Zadeike; V. Szűcs; J. Hámori; Bizjak, M. C.; M. Stubelj; D. Klava; E. Straumite; Z. Kruma; M. Tarcea; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2020
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Manuela Ferreira; João Duarte; Ana P Cardoso; E. Bartkiene; v. Lele; v. Starkute; G. Juodeikiene; V. Adomaitiene; V. Steibliene; D. Zadeike; V. Szűcs; J. Hámori; Bizjak, M. C.; M. Stubelj; D. Klava; E. Straumite; Z. Kruma; M. Tarcea; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2020
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TÃTULO: Cheeses Around the World. Types, Production, Properties and Cultural and Nutritional Relevance
AUTORES: Raquel de Pinho Ferreira Guiné; Paula Maria dos Reis Correia; Ana Cristina Ferrão; Raquel de Pinho;
PUBLICAÇÃO: 2019
AUTORES: Raquel de Pinho Ferreira Guiné; Paula Maria dos Reis Correia; Ana Cristina Ferrão; Raquel de Pinho;
PUBLICAÇÃO: 2019
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TÃTULO: Cheeses around the world: types, production, properties and cultural and nutritional relevance
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana C Ferrão;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Cheeses around the world: types, production, properties and cultural and nutritional relevance
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana C Ferrão;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Cheeses around the world: types, production, properties and cultural and nutritional relevance
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TÃTULO: Development of New Pastry Products and Jams with Shiitake Mushrooms
AUTORES: Correia, PMR; Monteiro, JM; Guine, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
AUTORES: Correia, PMR; Monteiro, JM; Guine, RPF;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
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TÃTULO: Study about how a sample of portuguese people perceive the health benefits of dietary fibre
AUTORES: Guiné, RPF ; Ferreira, M; Correia, P; Duarte, J;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
AUTORES: Guiné, RPF ; Ferreira, M; Correia, P; Duarte, J;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Benefits of dietary fibre to human health: study from a multi-country platform
AUTORES: Guiné, R; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Baric, I; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozó, J; El Kenawy, A; El Shenawy, O; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Nutrition and Food Science, VOLUME: 47, NÚMERO: 5
AUTORES: Guiné, R; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Baric, I; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozó, J; El Kenawy, A; El Shenawy, O; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Nutrition and Food Science, VOLUME: 47, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Consumer buying tendencies and knowledge about bread in Portugal
AUTORES: Guiné, RPF; Matos, MCCS; Henriques, C; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bread: Consumption, Cultural Significance and Health Effects
AUTORES: Guiné, RPF; Matos, MCCS; Henriques, C; Correia, PMR;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bread: Consumption, Cultural Significance and Health Effects
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TÃTULO: Effect of mushroom powder in fresh pasta development
AUTORES: Paula Maria dos Reis Correia; Sabrina Almeida Esteves; Raquel Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FoodBalt
AUTORES: Paula Maria dos Reis Correia; Sabrina Almeida Esteves; Raquel Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: FoodBalt
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TÃTULO: Aveleira: Estado da Transformação
AUTORES: Paula Correia; Maria J Lima; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Aveleira: Estado da Transformação
AUTORES: Paula Correia; Maria J Lima; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Aveleira: Estado da Transformação
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TÃTULO: Attitudes towards dietary fibre on a multicultural basis: A fibre study framework
AUTORES: Guiné, RPF; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Barić, IC; Komes, D; Satalić, Z; Sarić, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szűcs, V; Harangozó, J; El Kenawy, A; El Shenawy, O; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
AUTORES: Guiné, RPF; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Barić, IC; Komes, D; Satalić, Z; Sarić, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szűcs, V; Harangozó, J; El Kenawy, A; El Shenawy, O; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Current Nutrition and Food Science, VOLUME: 12, NÚMERO: 2
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