11
TÍTULO: The Challenges and Strategies of Food Security under Global Change
AUTORES: Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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12
TÍTULO: Consumption of fruits and vegetables in two European countries: Results from a survey in France and Portugal
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Teixeira Lemos, Edite; Lima, Maria Joao; Goncalves, joao Carlos;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: AIMS AGRICULTURE AND FOOD, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
14
TÍTULO: Enhancing Liquefaction Efficiency: Exploring the Impact of Pre-Hydrolysis on Hazelnut Shell (Corylus avellana L.)
AUTORES: Luísa Cruz-Lopes; Joana Duarte; Yuliya Dulyanska; Raquel P F Guiné; Bruno Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Materials, VOLUME: 17, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Development and Characterisation of Functional Bakery Products
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHYSCHEM, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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16
TÍTULO: FTIR Monitoring of Polyurethane Foams Derived from Acid-Liquefied and Base-Liquefied Polyols
AUTORES: Yuliya Dulyanska; Luísa Cruz-Lopes; Bruno Esteves; Raquel Guiné; Idalina Domingos;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Polymers, VOLUME: 16, NÚMERO: 15
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Nanoencapsulation of natural products and their role in the preservation and control of contaminations in the food industry
AUTORES: Sarah de Oliveira RODRIGUES; João Marcos Oliveira da SILVA; Kolawole BANWO; Clara Mariana Gonçalves LIMA; Abdu Aldarhami; Raquel Pinho Ferreira GUINÉ; Silvani VERRUCK; Jorge Pamplona PAGNOSSA;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Science and Technology, VOLUME: 44
INDEXADO EM: CrossRef
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TÍTULO: Plant-Based Beverages: Consumption Habits, Perception and Knowledge on a Sample of Portuguese Citizens
AUTORES: Ofélia Anjos; Patrícia C P Pires; Joana Gonçalves; Letícia M Estevinho; António G Mendonça; Raquel P F Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Foods, VOLUME: 13, NÚMERO: 20
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TÍTULO: Investigation of the Level of Knowledge in Different Countries about Edible Insects: Cluster Segmentation
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Costa, CA; Correia, PMR ; Ferreira, M; Cardoso, AP; Campos, S; Anjos, O; Chuck Hernández, C; Sarić, MM; Djekic, I; Papageorgiou, M; Baro, JMF; Korzeniowska, M; Černelič Bizjak, M; Bartkiene, E; Tarcea, M; Boustani, NM; Klava, D; Damarli, E;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Sustainability (Switzerland), VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 4 Handle
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20
TÍTULO: Food Literacy Scale: Validation through Exploratory and Confirmatory Factor Analysis in a Sample of Portuguese University Students
AUTORES: Guiné, RPF; Florença, SG; Aparício, G; Cardoso, AP ; Ferreira, M ;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: Nutrients, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 7 Handle
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