11
TÍTULO: The Challenges and Strategies of Food Security under Global Change
AUTORES: Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 13
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12
TÍTULO: Consumption of fruits and vegetables in two European countries: Results from a survey in France and Portugal
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Teixeira Lemos, Edite; Lima, Maria Joao; Goncalves, joao Carlos;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: AIMS AGRICULTURE AND FOOD, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
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14
TÍTULO: Enhancing Liquefaction Efficiency: Exploring the Impact of Pre-Hydrolysis on Hazelnut Shell (Corylus avellana L.)
AUTORES: Luísa Cruz-Lopes; Joana Duarte; Yuliya Dulyanska; Raquel P F Guiné; Bruno Esteves;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Materials, VOLUME: 17, NÚMERO: 11
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15
TÍTULO: Development and Characterisation of Functional Bakery Products
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: PHYSCHEM, VOLUME: 4, NÚMERO: 3
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16
TÍTULO: FTIR Monitoring of Polyurethane Foams Derived from Acid-Liquefied and Base-Liquefied Polyols
AUTORES: Yuliya Dulyanska; Luísa Cruz-Lopes; Bruno Esteves; Raquel Guiné; Idalina Domingos;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Polymers, VOLUME: 16, NÚMERO: 15
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17
TÍTULO: Nanoencapsulation of natural products and their role in the preservation and control of contaminations in the food industry
AUTORES: Sarah de Oliveira RODRIGUES; João Marcos Oliveira da SILVA; Kolawole BANWO; Clara Mariana Gonçalves LIMA; Abdu Aldarhami; Raquel Pinho Ferreira GUINÉ; Silvani VERRUCK; Jorge Pamplona PAGNOSSA;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: Food Science and Technology, VOLUME: 44
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18
TÍTULO: Plant-Based Beverages: Consumption Habits, Perception and Knowledge on a Sample of Portuguese Citizens
AUTORES: Anjos, Ofelia; Pires, Patricia C. P.; Goncalves, Joana; Estevinho, Leticia M.; Mendonca, Antonio G.; Guine, Raquel P. F.;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 20
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19
TÍTULO: Information about nutritional aspects of edible insects: Perspectives across different European geographies
AUTORES: Raquel F Guiné; Sofia Florença; Cristina Costa; Paula R Correia; Manuela Ferreira; Ana Cardoso; Sofia Campos; Ofélia Anjos; Elena Bartkiene; Marijana Matek Sarić;
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: AIMS Agriculture and Food, VOLUME: 9, NÚMERO: 3
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20
TÍTULO: Edible Insects: Consumption, Perceptions, Culture and Tradition Among Adult Citizens from 14 Countries
AUTORES: Guine, Raquel P. F.; Florenca, Sofia G.; Costa, Cristina A.; Correia, Paula M. R.; Cruz Lopes, Luisa; Esteves, Bruno; Ferreira, Manuela; Fragata, Anabela; Cardoso, Ana P.; Campos, Sofia; Anjos, Ofelia; Boustani, Nada M.; Bartkiene, Elena; Chuck Hernandez, Cristina; Djekic, Ilija; Tarcea, Monica; Saric, Marijana Matek; Kruma, Zanda; Korzeniowska, Malgorzata; Papageorgiou, Maria; Arias, Leticia Gonzalez; Cernelic Bizjak, Masa; Damarli, Emel; Ferreira, Vanessa; Bayraktaroglu, Emre; Arpa, Fatmanur Ozyurek; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2024, FONTE: FOODS, VOLUME: 13, NÚMERO: 21
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