321
TÍTULO: Knowledge about dietary fibres (KADF): development and validation of an evaluation instrument through structural equation modelling (SEM)
AUTORES: Guine, RPF; Duarte, J; Ferreira, M; Correia, P; Leal, M; Rumbak, I; Baric, IC; Komes, D; Satalic, Z; Saric, MM; Tarcea, M; Fazakas, Z; Jovanoska, D; Vanevski, D; Vittadini, E; Pellegrini, N; Szucs, V; Harangozo, J; EL Kenawy, A; EL Shenawy, O; Yalcin, E; Kosemeci, C; Klava, D; Straumite, E; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: PUBLIC HEALTH, VOLUME: 138
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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322
TÍTULO: E-book Agricultura biológica. Organic Farming e-book
AUTORES: Cristina A D Costa; Helena Esteves Correia; Paula Correia; Daniela Costa; David Gaião; Raquel Guiné; Catarina Coelho; José M Costa; António Monteiro; Jorge Oliveira; António Pinto; Pedro Rodrigues; Castro Serrano, J. Moisés; Luis Touriño Guerra; Catherine Seeds; Collet Coll; John Macdonald; Lászlo Radics; Soner Soylu; Mehmet Arslan; Monika Tóthová; Peter Tóth; Salvatore Basile; ...Mais
PUBLICAÇÃO: 2016
INDEXADO EM: Handle
323
TÍTULO: Some factors that may affect the physical-chemical properties of blueberries
AUTORES: Raquel P F Guiné; Christophe F Gonçalves; Fernando Gonçalves; Daniela V T A Costa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Agricultural Engineering International: CIGR Journal, VOLUME: 18, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus Handle
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324
TÍTULO: Evaluation of thermo-physical properties and drying kinetics of carrots in a convective hot air drying system
AUTORES: Raquel P F Guiné; João Carlos Gonçalves; Ana Rita P Calado; Paula M R Correia;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Agricultural Engineering International: CIGR Journal, VOLUME: 18, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus Handle
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325
TÍTULO: Drying peppers: Technology and properties
AUTORES: Raquel de Pinho Ferreira Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Peppers: Harvesting Methods, Antioxidant Properties and Health Effects
INDEXADO EM: Scopus
NO MEU: ORCID
326
TÍTULO: Chemical composition and bioactive compounds in bananas and postharvest alterations
AUTORES: Raquel P F Guiné; Daniela V T A Costa;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Bananas: Cultivation, Consumption and Crop Diseases
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327
TÍTULO: Probiotics, prebiotics and synbiotics
AUTORES: Raquel de Pinho Ferreira Guiné; Ana Cristina Ferrão Silva;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Functional Foods: Sources, Health Effects and Future Perspectives
INDEXADO EM: Scopus Handle
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328
TÍTULO: Evaluation of morphological and physical characteristics of hazelnut varieties. AVALIAÇÃO DE CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS E FÍSICAS DE VARIEDADES DE AVELÃ
AUTORES: Arminda Lopes; Alexandre Matos; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, VOLUME: 2, NÚMERO: 01
INDEXADO EM: CrossRef: 1 Handle
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329
TÍTULO: Attitudes of the Portuguese population regarding dietary fibre
AUTORES: Raquel Guiné; Manuela Ferreira; Paula Correia; João Duarte;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, NÚMERO: 01
INDEXADO EM: CrossRef
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330
TÍTULO: Bioactive Phenols in Small Fruits and Berries
AUTORES: Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Frontiers in Natural Product Chemistry, VOLUME: 2
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