381
TÍTULO: ECONewFARMERs Building a future for new farmers in ecological farming through vocational training
AUTORES: CA Costa; M Arslam; S Basile; M Castro; C Coll; H Correia; P Correia; LT Guerra; Raquel Guiné; J MacDonald; L Radics; S Soylu; D Teixerira; M Tothova; P Toth;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Hungarian Agricultural Research, VOLUME: 4
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382
TÍTULO: Effect of Thistle Ecotype in the Physical-Chemical and Sensorial Properties of Serra da Estrela Cheese
AUTORES: Raquel Guiné; Marlene Tenreiro; Paula Correia; Paulo Barracosa; Ana C Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Journal of Biological, Food, Veterinary and Agricultural Engineering, VOLUME: 9
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383
TÍTULO: Evaluation of the physical, chemical and sensory properties
AUTORES: Raquel Guiné; Inês Almeida; Ana Correia; Fernando Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Food Measurement and Characterization, VOLUME: 9
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384
TÍTULO: A Nutrição na Lactação Humana
AUTORES: Raquel Guiné; Ana L Gomes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Millenium, NÚMERO: 49
INDEXADO EM: Handle
385
TÍTULO: AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE QUEIJOS PORTUGUESES DE CABRA E OVELHA
AUTORES: Raquel Guiné; Paula Correia; Ana C Correia;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Millenium, VOLUME: 49
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386
TÍTULO: Chemical and Sensorial Evaluation of a Newly Developed Bean Jam
AUTORES: Raquel Guiné; Ana Figueiredo; Paula Correia; Fernando Gonçalves;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 17th International Conference on Food Engineering and Biotechnology
INDEXADO EM: Handle
387
TÍTULO: Relationship between the Dietary Fibre Consumption and the Level of
AUTORES: Viktória Szűcs; Júlia Harangozó; Raquel Guiné;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: International Proceedings of Chemical, Biological and Environmental Engineering, VOLUME: 86
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388
TÍTULO: Quantification of browning kinetics and colour change for quince (Cydonia oblonga mill. ( exposed to atmospheric conditions
AUTORES: Guine, RPF; Barroca, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Agricultural Engineering International: CIGR Journal, VOLUME: 16, NÚMERO: 4
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NO MEU: ORCID
389
TÍTULO: Effect of processing on the phenolic compounds and antioxidant activity of fruit juices
AUTORES: De Pinho Ferreira Guiné, R; Barroca, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Fruit Juices: Types, Nutritional Composition and Health Benefits
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NO MEU: ORCID
390
TÍTULO: Chemistry And Bioactive Components Of Olive Oil
AUTORES: de Pinho Ferreira Guiné, R;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Virgin Olive Oil: Production, Composition, Uses and Benefits for Man
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NO MEU: ORCID
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