Richard Neil Bennett
AuthID: R-000-FFX
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TÃTULO: Processing blackcurrants dramatically reduces the content and does not enhance the urinary yield of anthocyanins in human subjects Full Text
AUTORES: Wendy Hollands; Gary M Brett; Pauline Radreau; Shikha Saha; Birgit Teucher; Richard N Bennett; Paul A Kroon;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 108, NÚMERO: 3
AUTORES: Wendy Hollands; Gary M Brett; Pauline Radreau; Shikha Saha; Birgit Teucher; Richard N Bennett; Paul A Kroon;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 108, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Metabolites composition of fresh kernels from three cultivars of Portuguese chestnut
AUTORES: De Vasconcelos, MC; Bennett, RN; Rosa, EAS ; Ferreira Cardoso, JV ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: 2nd Iberian Congress on Chestnut in PROCEEDINGS OF THE SECOND IBERIAN CONGRESS ON CHESTNUT, VOLUME: 784, NÚMERO: 784
AUTORES: De Vasconcelos, MC; Bennett, RN; Rosa, EAS ; Ferreira Cardoso, JV ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: 2nd Iberian Congress on Chestnut in PROCEEDINGS OF THE SECOND IBERIAN CONGRESS ON CHESTNUT, VOLUME: 784, NÚMERO: 784
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÃTULO: Antimicrobial activity of flavonoids extracted from bergamot (Citrus bergamia Risso) peel, a byproduct of the essential oil industry. Antimicrobials from bergamot Full Text
AUTORES: Mandalari, G; Bennett, RN; Bisignano, G; Trombetta, D; Saija, A; Faulds, CB; Gasson, MJ; Narbad, A;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 103, NÚMERO: 6
AUTORES: Mandalari, G; Bennett, RN; Bisignano, G; Trombetta, D; Saija, A; Faulds, CB; Gasson, MJ; Narbad, A;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 103, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Primary and secondary metabolite composition of kernels from three cultivars of Portuguese chestnut (Castanea sativa Mill.) at different stages of industrial transformation Full Text
AUTORES: Maria D Do Carmo Barbosa; Mendes De Vasconcelos; Richard N Bennett; Eduardo A S Rosa ; Jorge Ventura F Ferreira Cardoso ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 9
AUTORES: Maria D Do Carmo Barbosa; Mendes De Vasconcelos; Richard N Bennett; Eduardo A S Rosa ; Jorge Ventura F Ferreira Cardoso ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Evaluation of antioxidant capacity of some fruit and vegetable foods: efficiency of extraction of a sequence of solvents Full Text
AUTORES: Nicoletta Pellegrini; Barbara Colombi; Sara Salvatore; Oreste V Brenna; Gianni Galaverna; Daniele Del Rio; Marta Bianchi; Richard N Bennett; Furio Brighenti;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 87, NÚMERO: 1
AUTORES: Nicoletta Pellegrini; Barbara Colombi; Sara Salvatore; Oreste V Brenna; Gianni Galaverna; Daniele Del Rio; Marta Bianchi; Richard N Bennett; Furio Brighenti;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 87, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Identification and quantification of glucosinolates in sprouts derived from seeds of wild Eruca sativa L. (salad rocket) and Diplotaxis tenuifolia L. (wild rocket) from diverse geographical locations Full Text
AUTORES: Richard N Bennett; Rosa Carvalho; Fred A Mellon; John Eagles; Eduardo A S Rosa ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 1
AUTORES: Richard N Bennett; Rosa Carvalho; Fred A Mellon; John Eagles; Eduardo A S Rosa ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 1
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TÃTULO: In vitro evaluation of the prebiotic activity of a pectic oligosaccharide-rich extract enzymatically derived from bergamot peel Full Text
AUTORES: Mandalari, G; Nueno N Palop; Tuohy, K; Gibson, GR; Bennett, RN; Waldron, KW; Bisignano, G; Narbad, A; Faulds, CB;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 73, NÚMERO: 5
AUTORES: Mandalari, G; Nueno N Palop; Tuohy, K; Gibson, GR; Bennett, RN; Waldron, KW; Bisignano, G; Narbad, A; Faulds, CB;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 73, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Levels and potential health impacts of nutritionally relevant phytochemicals in organic and conventional food production systems
AUTORES: Rosa, EAS; Bennett, RN; Aires, A ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Handbook of Organic Food Safety and Quality
AUTORES: Rosa, EAS; Bennett, RN; Aires, A ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Handbook of Organic Food Safety and Quality
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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TÃTULO: Primary and Secondary Metabolite Composition of Kernels from Three Cultivars of Portuguese Chestnut ( Castanea sativa Mill.) at Different Stages of Industrial Transformation Full Text
AUTORES: Maria Do Carmo Barbosa Mendes De Vasconcelos; Richard N Bennett; Eduardo A S Rosa; Jorge Ventura Ferreira Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: J. Agric. Food Chem. - Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 55, NÚMERO: 9
AUTORES: Maria Do Carmo Barbosa Mendes De Vasconcelos; Richard N Bennett; Eduardo A S Rosa; Jorge Ventura Ferreira Cardoso;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: J. Agric. Food Chem. - Journal of Agricultural and Food Chemistry, VOLUME: 55, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Enzymatic hydrolysis of flavonoids and pectic oligosaccharides from bergamot (Citrus bergamia Risso) Peel Full Text
AUTORES: Giuseppina Mandalari; Richard N Bennett; Andrew R Kirby; Rosario B Lo Curto; Giuseppe Bisignano; Keith W Waldron; Craig B Faulds;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 21
AUTORES: Giuseppina Mandalari; Richard N Bennett; Andrew R Kirby; Rosario B Lo Curto; Giuseppe Bisignano; Keith W Waldron; Craig B Faulds;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 54, NÚMERO: 21