Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo


AuthID: R-000-1JS

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91
TÍTULO: Tetramethylguanidine-based gels and colloids of cellulose  Full Text
AUTORES: Carrera, GVSM; Raymundo, A; Fernandes, FMB; Jordao, N; Sousa, I; da Ponte, MN; Branco, LC;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 169
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8 Handle
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92
TÍTULO: Assessing gelling properties of chia (Salvia hispanica L.) flour through rheological characterization. Gelling properties of chia (<i>Salvia hispanica</i>L.) flour  Full Text
AUTORES: Ramos, S; Fradinho, P; Mata, P; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 97, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 13
NO MEU: ORCID
93
TÍTULO: Evaluation of Marine Microalga Diacronema vlkianum Biomass Fatty Acid Assimilation in Wistar Rats  Full Text
AUTORES: de Mello Sampayo, C; Paterna, A; Polizzi, A; Duarte, D; Batista, I; Pinto, R; Goncalves, P; Raymundo, A; Batista, AP; Gouveia, L; Silva Lima, B; Bandarra, NM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 22, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
NO MEU: ORCID
94
TÍTULO: Microalgae biomass as an alternative ingredient in cookies: Sensory, physical and chemical properties, antioxidant activity and in vitro digestibility  Full Text
AUTORES: Batista, AP; Niccolai, A; Fradinho, P; Fragoso, S; Bursic, I; Rodolfi, L; Biondi, N; Tredici, MR; Sousa, I; Raymundo, A;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, VOLUME: 26
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 245
NO MEU: ORCID
95
TÍTULO: Rheology applied to food product design
AUTORES: Raymundo, A; Batista, AP; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Advances in Rheology Research
INDEXADO EM: Scopus
96
TÍTULO: Development and rheological properties of ecological emulsions formulated with a biosolvent and two microbial polysaccharides  Full Text
AUTORES: Trujillo Cayado, LA; Alfaro, MC; Munoz, J; Raymundo, A; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, VOLUME: 141
INDEXADO EM: Scopus WOS
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97
TÍTULO: Rheological behavior of aqueous dispersions containing blends of rhamsan and welan polysaccharides with an eco-friendly surfactant  Full Text
AUTORES: Trujillo Cayado, LA; Alfaro, MC; Raymundo, A; Sousa, I; Munoz, J;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES, VOLUME: 145
INDEXADO EM: Scopus WOS
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98
TÍTULO: Rheology changes in oil-in-water emulsions stabilized by a complex system of animal and vegetable proteins induced by thermal processing
AUTORES: Graça, C; Raymundo, A; de Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 74
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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99
TÍTULO: Development and rheological properties of ecological emulsions formulated with a biosolvent and two microbial polysaccharides  Full Text
AUTORES: L.A Trujillo-Cayado; M.C Alfaro; Muñoz, J; Raymundo, A; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 141
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
100
TÍTULO: Rheological behavior of aqueous dispersions containing blends of rhamsan and welan polysaccharides with an eco-friendly surfactant  Full Text
AUTORES: L.A Trujillo-Cayado; M.C Alfaro; Raymundo, A; Sousa, I; Muñoz, J;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, VOLUME: 145
INDEXADO EM: CrossRef
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