101
TÍTULO: Thermorheological and Textural Behaviour of Gluten-Free Gels Obtained from Chestnut and Rice Flours  Full Text
AUTORES: Torres, MD; Fradinho, P; Raymundo, A; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
NO MEU: ORCID
102
TÍTULO: Effect of Psyllium fibre content on the textural and rheological characteristics of biscuit and biscuit dough  Full Text
AUTORES: Raymundo, A; Fradinho, P; Nunes, MC;
PUBLICAÇÃO: 2014, FONTE: Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre, VOLUME: 3, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
NO MEU: ORCID
103
TÍTULO: Insights on the safety of carotenogenic Chlorella vulgaris in rodents  Full Text
AUTORES: Cristina de Mello-Sampayo; Luisa L Corvo; Rogério Mendes; Diana Duarte; Joana Lucas; Rui Pinto; Ana Paula Batista; Anabela Raymundo; Beatriz Silva-Lima; Narcisa M Bandarra; Luisa Gouveia;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: Algal Research, VOLUME: 2, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
104
TÍTULO: Effect of dietary n-3 PUFA from microalgae on blood, liver, brain, kidney and heart lipids
AUTORES: Narcisa M Bandarra; D. Duarte; R. Pinto; C. Sampayo; M. Ramos; I. Batista; Nunes, M. L.; Ana P Batista; Anabela Raymundo; Luisa Gouveia; Lima, B. Silva;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 8th EuroFed Lipids
INDEXADO EM: Handle
105
TÍTULO: Healthier foods with naturally encapsulated functional ingredients - microalgae
AUTORES: Ana P Batista; Anabela Raymundo; Narcisa M Bandarra; Isabel Sousa; José Empis; Luísa Gouveia;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Food Innova - International Conference on Food Innovation
INDEXADO EM: Handle
106
TÍTULO: Microalgae a new promising omega 3 fatty acid source
AUTORES: Narcisa M Bandarra; D. Duarte; R. Pinto; C. Sampayo; M. Ramos; I. Batista; Nunes, M. L.; Ana P Batista; Anabela Raymundo; Luisa Gouveia; Lima, B. Silva;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: IX Congresso de Nutrição e Alimentação
INDEXADO EM: Handle
107
TÍTULO: Microalgae biomass colourings 1: bevaluation of antioxidant activity
AUTORES: Ana P Batista; Maria Padilha; I. Batista; Narcisa M Bandarra; Fátima Serralha; Anabela Raymundo; I. Sousa; Luisa Gouveia;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Congress on Pigments in Food
INDEXADO EM: Handle
108
TÍTULO: Microalgae biomass interaction in byopolymer gelled systems  Full Text
AUTORES: Isabel Sousa; Ana P Batista; M.C. Nunes; Anabela Raymundo; L. Gouveia; F. Cordobés;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: Food Hydrocolloids
INDEXADO EM: Handle
109
TÍTULO: Microalgae in novel food products
AUTORES: Isabel Sousa; L. Gouveia; Ana P Batista; Anabela Raymundo; Narcisa M Bandarra;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: Food Chemistry Research Developments
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110
TÍTULO: Physicochemical characterization of psyllium fiber
AUTORES: Temudo, M. Salomé; Nunes, M. Cristina; Ana P Batista; Florbela Carvalheiro; Esteves, M. P.; Anabela Raymundo;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 14th Gums and Stabilisers for the Food Industry Conference North East Wales Institute
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