111
TÍTULO: Effect of principal ingredients on quality of cookies with dietary fibre
AUTORES: Piteria, MF; Nunes, C; Raymundo, A; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: Gums and Stabilisers for the Food Industry 12
INDEXADO EM: CrossRef
NO MEU: ORCID
112
TÍTULO: The <i>avrRxo1</i> gene from the rice pathogen <i>Xanthomonas oryzae</i> pv. <i>oryzicola</i> confers a nonhost Defense reaction on maize with resistance <i>gene Rxo1</i>
AUTORES: Zhao, BY; Ardales, EY; Raymundo, A; Bai, JF; Trick, HN; Leach, JE; Hulbert, SH;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: MOLECULAR PLANT-MICROBE INTERACTIONS, VOLUME: 17, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: WOS
NO MEU: ORCID
113
TÍTULO: Effect of the lupin protein/surfactant ratio on the flow and textural properties of oil-in-water emulsions.  Full Text
AUTORES: Raymundo, A; Empis, J; Sousa, I; Gallegos, C; Franco, JM;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: GRASAS Y ACEITES, VOLUME: 52, NÚMERO: 3-4
INDEXADO EM: WOS
114
TÍTULO: White lupin protein isolate as a foaming agent
AUTORES: Raymundo, A; Empis, J; Sousa, I;
PUBLICAÇÃO: 1998, FONTE: Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung, VOLUME: 207, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus
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