71
TÍTULO: Microrheology of novel cellulose stabilized oil-in-water emulsions  Full Text
AUTORES: Medronho, B; Filipe, A; Costa, C; Romano, A; Lindman, B; Edlund, H; Norgren, M;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 531
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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72
TÍTULO: Production method and varietal source influence the volatile profiles of spirits prepared from fig fruits (Ficus carica L.)  Full Text
AUTORES: Rodriguez Solana, R; Galego, LR; Perez Santin, E; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY, VOLUME: 244, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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73
TÍTULO: Effects of in vitro gastrointestinal digestion on phenolic compounds and antioxidant activity of different white winemaking byproducts extracts  Full Text
AUTORES: Jara Palacios, MJ; Goncalves, S; Hernanz, D; Heredia, FJ; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 109
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 80
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74
TÍTULO: Multi-element characterisation of carob, fig and almond liqueurs by MP-AES. Multi-element characterisation of carob, fig and almond liqueurs by MP-AES  Full Text
AUTORES: Rodriguez Solana, R; Carlier, JD; Costa, MC; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 124, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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75
TÍTULO: Antioxidant activity and enzymes inhibitory properties of several extracts from two Moroccan Asteraceae species  Full Text
AUTORES: Aghraz, A; Goncalves, S; Rodriguez Solana, R; Dra, LA; Di Stefano, V; Dugo, G; Cicero, N; Larhsini, M; Markouk, M; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: SOUTH AFRICAN JOURNAL OF BOTANY, VOLUME: 118
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 45
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76
TÍTULO: Influence of Carob Pod (Ceratonia siliqua L.) Variety and Processing on the Antioxidant Capacity and Total Phenolic Content of Carob Liquors
AUTORES: Rodriguez Solana, R; Dantas, M; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: 1st International Congress on Engineering and Sustainability in the XXI Century (INCREaSE) in INCREASE
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 1
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77
TÍTULO: Biotechnological approaches for the propagation of anticancer plants and the production of vital compounds
AUTORES: Gonçalves, S; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Anticancer Plants: Natural Products and Biotechnological Implements, VOLUME: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef
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78
TÍTULO: Production of Plant Secondary Metabolites by Using Biotechnological Tools
AUTORES: Sandra Gonçalves; Anabela Romano;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Secondary Metabolites - Sources and Applications
INDEXADO EM: CrossRef: 47
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79
TÍTULO: Interactions between Bio-Based Compounds and Cyclodextrins
AUTORES: Bruno Filipe Figueiras Medronho; Sandra Gonçalves; Raquel Rodríguez-Solana; Artur J.M Valente; Anabela Romano;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: Cyclodextrin - A Versatile Ingredient
INDEXADO EM: CrossRef
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80
TÍTULO: Phenolic profile, antioxidant activity and enzyme inhibitory activities of extracts from aromatic plants used in Mediterranean diet  Full Text
AUTORES: Goncalves, S; Moreira, E; Grosso, C; Andrade, PB ; Valentao, P ; Romano, A;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE, VOLUME: 54, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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