51
TÍTULO: Editorial note to the special issue "Risk factors for sporadic foodborne diseases by meta-analysis of observational studies"
AUTORES: Gonzales Barron, U; Cadavez, V; Thebault, A; Kooh, P; Sanaa, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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52
TÍTULO: Quality attributes of lamb meat from European breeds: Effects of intrinsic properties and storage  Full Text
AUTORES: Gonzales Barron, U; Santos Rodrigues, G; Piedra, RB; Coelho Fernandes, S; Osoro, K; Celaya, R; Mauricio, RS; Pires, J; Tolsdorf, A; Gess, A; Chiesa, F; Pateiro, M; Brugiapaglia, A; Bodas, R; Baratta, M; Lorenzo, JM; Cadavez, VAP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SMALL RUMINANT RESEARCH, VOLUME: 198
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
54
TÍTULO: Chemical Profile and Bioactivities of Extracts from Edible Plants Readily Available in Portugal
AUTORES: Silva, BN; Cadavez, V; Ferreira Santos, P; Alves, MJ; Ferreira, ICFR; Barros, L; Teixeira, JA; Gonzales Barron, U;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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55
TÍTULO: Fatty acid composition of lamb meat from Italian and German local breeds  Full Text
AUTORES: Gonzales Barron, U; Popova, T; Piedra, RB; Tolsdorf, A; Gess, A; Pires, J; Dominguez, R; Chiesa, F; Brugiapaglia, A; Viola, I; Battaglini, LM; Baratta, M; Lorenzo, JM; Cadavez, VAP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SMALL RUMINANT RESEARCH, VOLUME: 200
INDEXADO EM: Scopus WOS Handle
56
TÍTULO: Omnibus Modeling of Listeria monocytogenes Growth Rates at Low Temperatures
AUTORES: Pennone, V; Barron, UG; Hunt, K; Cadavez, V; McAuliffe, O; Butler, F;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
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57
TÍTULO: Risk factors for sporadic giardiasis: a systematic review and meta-analysis
AUTORES: Thebault, A; Favennec, L; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Villena, I;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
INDEXADO EM: WOS
58
TÍTULO: Risk factors for sporadic norovirus infection: A systematic review and meta-analysis
AUTORES: Thebault, A; David, J; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Pavio, N;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
INDEXADO EM: WOS
59
TÍTULO: Risk factors for sporadic hepatitis A infection: A systematic review and meta-analysis
AUTORES: Thebault, A; Roque Afonso, AM; Kooh, P; Cadavez, V; Gonzales Barron, U; Pavio, N;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MICROBIAL RISK ANALYSIS, VOLUME: 17
INDEXADO EM: WOS
60
TÍTULO: Influence of feeding system on Longissimus thoracis et lumborum volatile compounds of an Iberian local lamb breed
AUTORES: Echegaray, N; Dominguez, R; Cadavez, VAP; Bermudez, R; Pateiro, M; Gonzales Barron, U; Lorenzo, JM;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SMALL RUMINANT RESEARCH, VOLUME: 201
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