Ana Teresa Sanches Silva


AuthID: R-000-KYX

Publicações a aguardar confirmação

51
TÍTULO: Mycotoxins in Pistachios (Pistacia vera L.): Methods for Determination, Occurrence, Decontamination
AUTORES: Mateus, ARS; Barros, S; Pena, A; Silva, AS;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TOXINS, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23
NO MEU: ORCID
52
TÍTULO: Bioactive Edible Films and Coatings Based in Gums and Starch: Phenolic Enrichment and Foods Application
AUTORES: Pedreiro, S; Figueirinha, A; Silva, AS; Ramos, F;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: COATINGS, VOLUME: 11, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
NO MEU: ORCID
53
TÍTULO: Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.): Exploring a Superfood from An-dean Indigenous Cultures with Potential to Reduce Cardiovascular Dis-ease (CVD) Risk Markers
AUTORES: Lopez Cervantes, J; Sanchez Machado, D; de la Mora Lopez, DS; Sanches Silva, A;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CURRENT MOLECULAR PHARMACOLOGY, VOLUME: 14, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 10
NO MEU: ORCID
54
TÍTULO: The evidence of health benefits and food applications of Thymus vulgaris L.  Full Text
AUTORES: Silva, AS; Tewari, D; Sureda, A; Suntar, I; Belwal, T; Battino, M; Nabavi, SM; Nabavi, SF;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 117
INDEXADO EM: WOS
55
TÍTULO: Curcuma-based botanicals as crop protectors: From knowledge to application in food crops
AUTORES: Pandey, Abhay K.; Silva, Ana Sanches; Varshney, Richa; Chavez Gonzalez, Monica L.; Singh, Pooja;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CURRENT RESEARCH IN BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 3
INDEXADO EM: WOS
56
TÍTULO: Active Edible Packaging
AUTORES: Cássia H Barbosa; Mariana A Andrade; Fernanda Vilarinho; Ana Luísa Fernando; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Encyclopedia, VOLUME: 1, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: CrossRef: 32 Handle
NO MEU: ORCID
57
TÍTULO: Essential Oils from Plants: Industrial Applications and Biotechnological Production. Exploring Plant Cells for the Production of Compounds of Interest
AUTORES: Mariana Andrade; Regiane Ribeiro-Santos; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Exploring Plant Cells for the Production of Compounds of Interest
INDEXADO EM: CrossRef: 4 Handle
NO MEU: ORCID
58
TÍTULO: Novel Active Food Packaging Films Based on Whey Protein Incorporated with Seaweed Extract: Development, Characterization, and Application in Fresh Poultry Meat
AUTORES: Mariana Andrade; Cássia Barbosa; Vitor Souza; Isabel Coelhoso; João Reboleira; Susana Bernardino; Rui Ganhão; Susana Mendes; Ana Fernando; Fernanda Vilarinho; Ana Sanches Silva; Fernando Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Coatings, VOLUME: 11, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Handle
59
TÍTULO: Cardoon (Cynara cardunculus L.): different multipurpose food industry applications
AUTORES: Cássia Barbosa; Mariana Andrade; Fernanda Vilarinho; Ana Fernando; Ana Sanches Silva;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Congresso Internacional Dare2Change, PortugalFoods/Colab4Food/INIAV, 18-19 novembro 2021
INDEXADO EM: Handle
60
TÍTULO: Lipid oxidation inhibition through active polylactic acid films with rosemary and green tea extracts
AUTORES: Mariana Andrade; Cássia Barbosa; Miguel Cerqueira; Ana Machado; Gabriela Azevedo; Fernanda Vilarinho; Ana Sanches Silva; Fernando Ramos;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Congresso Internacional Dare2Change, PortugalFoods/Colab4Food/INIAV, 18-19 novembro 2021
INDEXADO EM: Handle
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