Maria Paulina Estorninho Neves da Mata
AuthID: R-000-N59
1
TÃTULO: The influence of music on the perception of taste
AUTORES: Campinho, Joana; Sousa, Paulo; Mata, Paulina;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 31
AUTORES: Campinho, Joana; Sousa, Paulo; Mata, Paulina;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 31
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TÃTULO: Texture, microstructure and volatile profile of structured guava using agar and gellan gum
AUTORES: Juliana N da Costa; Amanda R Leal; Luis G L Nascimento; Delane C Rodrigues; Celli R Muniz; Raimundo W Figueiredo; Paulina Mata; Joao Paulo Noronha; Paulo Henrique M de Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 20
AUTORES: Juliana N da Costa; Amanda R Leal; Luis G L Nascimento; Delane C Rodrigues; Celli R Muniz; Raimundo W Figueiredo; Paulina Mata; Joao Paulo Noronha; Paulo Henrique M de Sousa;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 20
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TÃTULO: Exploring innovation in a traditional sweet pastry: Pastel de Nata
AUTORES: Sonia Oliveira; Patricia Fradinho; Paulina Mata; Bruno Moreira Leite; Anabela Raymundo;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Gastro-Science-Chef International Symposium (GSC) on Science and Cooking in INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 17
AUTORES: Sonia Oliveira; Patricia Fradinho; Paulina Mata; Bruno Moreira Leite; Anabela Raymundo;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Gastro-Science-Chef International Symposium (GSC) on Science and Cooking in INTERNATIONAL JOURNAL OF GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE, VOLUME: 17
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TÃTULO: Optimisation of gellan gum edible coating for ready-to-eat mango (Mangifera indica L.) bars Full Text
AUTORES: Florina Danalache; Claudia Y Carvalho; Vitor D Alves; Margarida Moldao Martins; Paulina Mata;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 84
AUTORES: Florina Danalache; Claudia Y Carvalho; Vitor D Alves; Margarida Moldao Martins; Paulina Mata;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES, VOLUME: 84
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TÃTULO: NavMol 2.0 - A Molecular Structure Navigator/Editor for Blind and Visually Impaired Users. A Molecular Structure Navigator/Editor for Blind and Visually Impaired Users Full Text
AUTORES: Rui P S Fartaria; Florbela Pereira; Vasco D B Bonifacio ; Paulina Mata; Joao Aires de Sousa ; Ana M Lobo ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF ORGANIC CHEMISTRY, VOLUME: 2013, NÚMERO: 8
AUTORES: Rui P S Fartaria; Florbela Pereira; Vasco D B Bonifacio ; Paulina Mata; Joao Aires de Sousa ; Ana M Lobo ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF ORGANIC CHEMISTRY, VOLUME: 2013, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Sonified Infrared Spectra and Their Interpretation by Blind and Visually Impaired Students Full Text
AUTORES: Florbela Pereira; Joao C Ponte e Sousa; Rui P S Fartaria; Vasco D B Bonifacio ; Paulina Mata; Joao Aires de Sousa ; Ana M Lobo ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION, VOLUME: 90, NÚMERO: 8
AUTORES: Florbela Pereira; Joao C Ponte e Sousa; Rui P S Fartaria; Vasco D B Bonifacio ; Paulina Mata; Joao Aires de Sousa ; Ana M Lobo ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION, VOLUME: 90, NÚMERO: 8
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TÃTULO: Correction to Sonified Infrared Spectra and Their Interpretation by Blind and Visually Impaired Students Full Text
AUTORES: Florbela Pereira; João C Ponte-e-Sousa; Rui P S Fartaria; Vasco D B Bonifácio; Paulina Mata; Joao Aires-de-Sousa; Ana M Lobo;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: J. Chem. Educ. - Journal of Chemical Education, VOLUME: 90, NÚMERO: 11
AUTORES: Florbela Pereira; João C Ponte-e-Sousa; Rui P S Fartaria; Vasco D B Bonifácio; Paulina Mata; Joao Aires-de-Sousa; Ana M Lobo;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: J. Chem. Educ. - Journal of Chemical Education, VOLUME: 90, NÚMERO: 11
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TÃTULO: MOLinsight: A Web Portal for the Processing of Molecular Structures by Blind Students Full Text
AUTORES: Florbela Pereira; Joao Aires de Sousa ; Vasco D B Bonifacio ; Paulina Mata; Ana M Lobo ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION, VOLUME: 88, NÚMERO: 3
AUTORES: Florbela Pereira; Joao Aires de Sousa ; Vasco D B Bonifacio ; Paulina Mata; Ana M Lobo ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL EDUCATION, VOLUME: 88, NÚMERO: 3
9
TÃTULO: Establishment and expansion of a Thaumetopoea pityocampa (Den. & Schiff.) (Lep. Notodontidae), population with a shifted life cycle in a production pine forest, Central-Coastal Portugal Full Text
AUTORES: Pimentel, C; Calvao, T; Santos, M; Ferreira, C; Neves, M; Nilsson, JA;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOREST ECOLOGY AND MANAGEMENT, VOLUME: 233, NÚMERO: 1
AUTORES: Pimentel, C; Calvao, T; Santos, M; Ferreira, C; Neves, M; Nilsson, JA;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOREST ECOLOGY AND MANAGEMENT, VOLUME: 233, NÚMERO: 1
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TÃTULO: The Cahn, Ingold and Prelog System: eliminating ambiguity in the comparison of diastereomorphic and enantiomorphic ligands Full Text
AUTORES: Mata, P; Lobo, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: TETRAHEDRON-ASYMMETRY, VOLUME: 16, NÚMERO: 13
AUTORES: Mata, P; Lobo, AM ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: TETRAHEDRON-ASYMMETRY, VOLUME: 16, NÚMERO: 13
