S. J. Bellworthy
AuthID: R-006-NX7
1
TÃTULO: Effect of enzymes during vinification on color and sensory properties of port wines
AUTORES: Bakker, J; Bellworthy, SJ; Reader, HP; Watkins, SJ;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 50, NÚMERO: 3
AUTORES: Bakker, J; Bellworthy, SJ; Reader, HP; Watkins, SJ;
PUBLICAÇÃO: 1999, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 50, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Two methods of port vinification: A comparison of changes during fermentation and of characteristics of the wines
AUTORES: Bakker, J; Bellworthy, SJ; Hogg, TA ; Kirby, RM; Reader, HP; Rogerson, FSS; Watkins, SJ; Barnett, JA;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 47, NÚMERO: 1
AUTORES: Bakker, J; Bellworthy, SJ; Hogg, TA ; Kirby, RM; Reader, HP; Rogerson, FSS; Watkins, SJ; Barnett, JA;
PUBLICAÇÃO: 1996, FONTE: AMERICAN JOURNAL OF ENOLOGY AND VITICULTURE, VOLUME: 47, NÚMERO: 1
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