Solange Inês Mussatto Dragone
AuthID: R-000-R80
181
TÃTULO: The effects of pH and nutrient supplementation of brewer's spent grain cellulosic hydrolysate for lactic acid production by Lactobacillus delbrueckii Full Text
AUTORES: Ines Roberto; Solange Mussatto; Ismael Mancilha; Marcela Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 13th European Congress on Biotechnology (ECB 13) in JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 131, NÚMERO: 2
AUTORES: Ines Roberto; Solange Mussatto; Ismael Mancilha; Marcela Fernandes;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 13th European Congress on Biotechnology (ECB 13) in JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 131, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Use of concentrated worts for high gravity brewing by continuous process: New tendencies for the productivity increase Full Text
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange Ines Mussatto; Joao Batista de Almeida e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 20th Brazilian Congress of Science and Technology for Food in CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, VOLUME: 27
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange Ines Mussatto; Joao Batista de Almeida e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 20th Brazilian Congress of Science and Technology for Food in CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, VOLUME: 27
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ResearcherID183
TÃTULO: Utilização de mostos concentrados na produção de cervejas pelo processo contínuo: novas tendências para o aumento da produtividade Full Text
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange Inês Mussatto; João Batista de Almeida e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciênc. Tecnol. Aliment., VOLUME: 27
AUTORES: Giuliano Dragone; Solange Inês Mussatto; João Batista de Almeida e Silva;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciênc. Tecnol. Aliment., VOLUME: 27
184
TÃTULO: Brewers' spent grain: generation, characteristics and potential applications Full Text
AUTORES: Mussatto, SI; Dragone, G; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, VOLUME: 43, NÚMERO: 1
AUTORES: Mussatto, SI; Dragone, G; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CEREAL SCIENCE, VOLUME: 43, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Optimum operating conditions for brewer's spent grain soda pulping Full Text
AUTORES: Mussatto, SI; Dragone, G; Rocha, GJM; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 64, NÚMERO: 1
AUTORES: Mussatto, SI; Dragone, G; Rocha, GJM; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: CARBOHYDRATE POLYMERS, VOLUME: 64, NÚMERO: 1
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TÃTULO: A study on the recovery of xylitol batch adsorption and crystallization from fermented sugarcane bagasse hydrolysate Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Julio C Santos; Walter C Ricardo Filho; Silvio S Silva;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 81, NÚMERO: 11
AUTORES: Solange I Mussatto; Julio C Santos; Walter C Ricardo Filho; Silvio S Silva;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 81, NÚMERO: 11
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TÃTULO: Fermentation performance of Candida guilliermondii for xylitol production on single and mixed substrate media Full Text
AUTORES: Solange I Mussatto; Carla J S M Silva; Ines C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 72, NÚMERO: 4
AUTORES: Solange I Mussatto; Carla J S M Silva; Ines C Roberto;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 72, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Study of xylitol production by Candida guilliermondii on a bench bioreactor Full Text
AUTORES: Silva, CJSM; Mussatto, SI; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 75, NÚMERO: 1
AUTORES: Silva, CJSM; Mussatto, SI; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 75, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Chemical characterization and liberation of pentose sugars from brewer's spent grain Full Text
AUTORES: Mussatto, SI; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 81, NÚMERO: 3
AUTORES: Mussatto, SI; Roberto, IC;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 81, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Comparison of different procedures for the detoxification of eucalyptus hemicellulosic hydrolysate for use in fermentative processes Full Text
AUTORES: Carvalho, GBM; Mussatto, SI; Candido, EJ; Silva, JBAE;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 81, NÚMERO: 2
AUTORES: Carvalho, GBM; Mussatto, SI; Candido, EJ; Silva, JBAE;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 81, NÚMERO: 2
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