Elsa Marisa Ferreira Vieira
AuthID: R-000-Y4J
31
TÃTULO: Validation of a Fast Sample Preparation Procedure for Quantification of Sodium in Bread by Flame Photometry Full Text
AUTORES: Elsa Vieira; Elisa Soares, ME; Isabel M P L V O Ferreira ; Olivia Pinho ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 5, NÚMERO: 3
AUTORES: Elsa Vieira; Elisa Soares, ME; Isabel M P L V O Ferreira ; Olivia Pinho ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD ANALYTICAL METHODS, VOLUME: 5, NÚMERO: 3
32
TÃTULO: Influence of Serial Repitching on Beer Polypeptide Profiles
AUTORES: Elsa Vieira; Cristina Moura; Tiago Almeida; Sonia Meireles; Tiago Brandao; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, VOLUME: 70, NÚMERO: 4
AUTORES: Elsa Vieira; Cristina Moura; Tiago Almeida; Sonia Meireles; Tiago Brandao; Olivia Pinho ; Isabel M P L V O Ferreira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS, VOLUME: 70, NÚMERO: 4
33
TÃTULO: Molecular profile of 307 Portuguese patients with dystrophinopathy, including 39 new variants Full Text
AUTORES: dos Santos, MR; Goncalves, AR; Vieira, EM; Santos, M; Fineza, I; Moreno, T; Vieira, JP; Bronze-da-Rocha E; Bronze E; Bronze-Rocha E ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 16th International Congress of the World-Muscle-Society in NEUROMUSCULAR DISORDERS, VOLUME: 21, NÚMERO: 9-10
AUTORES: dos Santos, MR; Goncalves, AR; Vieira, EM; Santos, M; Fineza, I; Moreno, T; Vieira, JP; Bronze-da-Rocha E; Bronze E; Bronze-Rocha E ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: 16th International Congress of the World-Muscle-Society in NEUROMUSCULAR DISORDERS, VOLUME: 21, NÚMERO: 9-10
INDEXADO EM: 
WOS 
CrossRef
WOS CrossRef34
TÃTULO: Main airborne Ascomycota spores: characterization by culture, spore morphology, ribosomal DNA sequences and enzymatic analysis Full Text
AUTORES: Manuela Oliveira ; Maria Isabel Amorim ou Isabel Amorim ; Elsa Ferreira; Luis Delgado ; Ilda Abreu ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 86, NÚMERO: 4
AUTORES: Manuela Oliveira ; Maria Isabel Amorim ou Isabel Amorim ; Elsa Ferreira; Luis Delgado ; Ilda Abreu ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 86, NÚMERO: 4
35
TÃTULO: Brewer's Saccharomyces yeast biomass: characteristics and potential applications Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Pinho, O ; Vieira, E; Tavarela, JG;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 2
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Pinho, O ; Vieira, E; Tavarela, JG;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, VOLUME: 21, NÚMERO: 2
36
TÃTULO: Chromium Speciation Analysis in Bread Samples Full Text
AUTORES: Maria Elisa Soares; Elsa Vieira; Maria de Lourdes Bastos ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 2
AUTORES: Maria Elisa Soares; Elsa Vieira; Maria de Lourdes Bastos ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 58, NÚMERO: 2
37
TÃTULO: Hexavalent chromium as a contaminant of food matrices: Its control in bread samples Full Text
AUTORES: Maria Elisa Soares; Elsa Vieira; Maria de Lourdes Bastos ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 46th Congress of the European-Societies-of-Toxicology in TOXICOLOGY LETTERS, VOLUME: 189
AUTORES: Maria Elisa Soares; Elsa Vieira; Maria de Lourdes Bastos ;
PUBLICAÇÃO: 2009, FONTE: 46th Congress of the European-Societies-of-Toxicology in TOXICOLOGY LETTERS, VOLUME: 189
INDEXADO EM: WOS CrossRef
WOS CrossRef38
TÃTULO: Study of sodium concentration in consumed bread in Oporto [Estudo do teor de sódio em pão consumido no porto]
AUTORES: Vieira, E; Oliveira, BMPM ; Soares, ME; Pinho, O ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Revista de Alimentacao Humana, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
AUTORES: Vieira, E; Oliveira, BMPM ; Soares, ME; Pinho, O ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Revista de Alimentacao Humana, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus39
TÃTULO: Discriminate analysis of the volatile fraction from "Terrincho" ewe cheese: correlation with flavour characteristics Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 14, NÚMERO: 5
40
TÃTULO: Peptide hydrolase system of lactic acid bacteria isolated from Serra da Estrela cheese Full Text
AUTORES: Macedo, AC; Vieira, M; Pocas, R; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
AUTORES: Macedo, AC; Vieira, M; Pocas, R; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
