71
TÍTULO: A novel strategy of acrylamide mitigation in fried potatoes using asparaginase and high pressure technology  Full Text
AUTORES: Dourado, C; Pinto, CA; Cunha, SC; Susana Casal ; Saraiva, JA;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES, VOLUME: 60
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12
72
TÍTULO: Flavonoid Profile of the Genista tridentata L., a Species Used Traditionally to Treat Inflammatory Processes  Full Text
AUTORES: Simoes, MAM; Pinto, DCGA; Neves, BMR; Silva, AMS ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 6
NO MEU: ORCID
73
TÍTULO: GC- and UHPLC-MS Profiles as a Tool to Valorizate the Red Alga Asparagopsis armata  Full Text
AUTORES: Marie L Lesenfants; Ana M L Seca; Artur M S Silva ; Diana C G A Pinto;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 18, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS
74
TÍTULO: Valorisation of Portuguese natural resources  Full Text
AUTORES: Pinto, DCGA; Silva, AMS ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: PHYTOCHEMISTRY REVIEWS, VOLUME: 20, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
NO MEU: ORCID
75
TÍTULO: Modulation of phenolic and lipophilic compounds of olive fruits in response to combined drought and heat  Full Text
AUTORES: Valente, S; Machado, B; Pinto, DCGA; Conceição Santos ; Silva, AMS ; Dias, MC;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 329
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 23
NO MEU: ORCID
76
TÍTULO: TiO2 nanoparticles induced sugar impairments and metabolic pathway shift towards amino acid metabolism in wheat  Full Text
AUTORES: Silva, S; Ribeiro, TP; Conceição Santos ; Pinto, DCGA; Silva, AMS ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS, VOLUME: 399
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 30
NO MEU: ORCID
77
TÍTULO: Evolution of chromone-like compounds as potential antileishmanial agents, through the 21(st)century
AUTORES: Silva, CFM; Pinto, DCGA; Fernandes, PA ; Silva, AMS ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: EXPERT OPINION ON DRUG DISCOVERY, VOLUME: 15, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
NO MEU: ORCID
78
TÍTULO: Chromene- and Quinoline-3-Carbaldehydes: Useful Intermediates in the Synthesis of Heterocyclic Scaffolds  Full Text
AUTORES: Rocha, DHA; Batista, VF; Balsa, EJF; Pinto, DCGA; Silva, AMS ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 25, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
79
TÍTULO: A green and simple protocol for extraction and application of a peroxidase-rich enzymatic extract
AUTORES: Rosa, GP; Barreto, MC; Pinto, DCGA; Seca, AML;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Methods and Protocols, VOLUME: 3, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 9
NO MEU: ORCID
80
TÍTULO: Effect of moderate hydrostatic pressures on the enzymatic activity and bioactive composition of pineapple by-products  Full Text
AUTORES: Santos, DI; Pinto, CA; Correa, LC; Saraiva, JA; Vicente, AA ; Moldao Martins, M;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, VOLUME: 45, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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