Helder Jaime Fernandes


AuthID: R-001-GCW

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TÍTULO: Development of a Functional Dark Chocolate with Baobab Pulp
AUTORES: Monteiro, Sara; Dias, Joao; Lourenco, Vanda ; Partidario, Ana; Lageiro, Manuela; Lampreia, Celia; Fernandes, Jaime; Lidon, Fernando; Reboredo, Fernando; Alvarenga, Nuno;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall

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