Cristina Maria Teixeira Saraiva
AuthID: R-001-GMP
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TÃTULO: Preliminary Study for Detection of Hydrogen Peroxide Using a Hydroxyethyl Cellulose Membrane Full Text
AUTORES: Helena Vasconcelos ; José de M M d Almeida ; Cristina Saraiva; Pedro A S Jorge ; Luis Coelho ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Proceedings, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
AUTORES: Helena Vasconcelos ; José de M M d Almeida ; Cristina Saraiva; Pedro A S Jorge ; Luis Coelho ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Proceedings, VOLUME: 15, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Lesões e anomalias observadas na inspeção sanitária do aparelho reprodutor feminino e úbere de bovinos
AUTORES: Alexandra Esteves; Cristina Saraiva; Silvia Martins; Maria d C Fontes; Madalena Vieira Pinto; Rita Payan Carreira;
PUBLICAÇÃO: 2019
AUTORES: Alexandra Esteves; Cristina Saraiva; Silvia Martins; Maria d C Fontes; Madalena Vieira Pinto; Rita Payan Carreira;
PUBLICAÇÃO: 2019
INDEXADO EM: 
Handle
Handle73
TÃTULO: Performance assessment of open-access information about food safety
AUTORES: García Díez, J; Moura, D; Maria M. Nascimento ; Saraiva, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF CONSUMER PROTECTION AND FOOD SAFETY, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
AUTORES: García Díez, J; Moura, D; Maria M. Nascimento ; Saraiva, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF CONSUMER PROTECTION AND FOOD SAFETY, VOLUME: 13, NÚMERO: 2
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TÃTULO: Characterization of deterioration of fallow deer and goat meat using microbial and mid infrared spectroscopy in tandem with chemometrics
AUTORES: Moreira, MJP; Silva, AC; de Almeida, JMMM ; Saraiva, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, VOLUME: 15
AUTORES: Moreira, MJP; Silva, AC; de Almeida, JMMM ; Saraiva, C;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE, VOLUME: 15
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TÃTULO: Prediction of adulteration of game meat using FTIR and chemometrics
AUTORES: Moreira, MJP; Silva, A; Saraiva, C; de Almeida, JMMM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 48, NÚMERO: 2
AUTORES: Moreira, MJP; Silva, A; Saraiva, C; de Almeida, JMMM ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: NUTRITION & FOOD SCIENCE, VOLUME: 48, NÚMERO: 2
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TÃTULO: First report of granulosa cell tumour associated with an endometrial adenoma in a crossbreed cow in Portugal
AUTORES: Moura, D; Garcia Diez, J; Saraiva, C; Pires, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY, VOLUME: 69, NÚMERO: 3
AUTORES: Moura, D; Garcia Diez, J; Saraiva, C; Pires, MA;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE HELLENIC VETERINARY MEDICAL SOCIETY, VOLUME: 69, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Applying Fourier Transform Mid Infrared Spectroscopy to Detect the Adulteration of Salmo salar with Oncorhynchus mykiss
AUTORES: Nuno Sousa; Maria Joao Moreira; Cristina Saraiva; Jose M M M de Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
AUTORES: Nuno Sousa; Maria Joao Moreira; Cristina Saraiva; Jose M M M de Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: FOODS, VOLUME: 7, NÚMERO: 4
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TÃTULO: A chemometrics approach applied to Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) for monitoring the spoilage of fresh salmon (Salmo salar) stored under modified atmospheres Full Text
AUTORES: Saraiva, C; Vasconcelos, H ; Jose M M M de Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 241
AUTORES: Saraiva, C; Vasconcelos, H ; Jose M M M de Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 241
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TÃTULO: THE ANTIMICROBIAL EFFECT OF ESSENTIAL OILS AGAINST LISTERIA MONOCYTOGENES IN SOUS VIDE COOK-CHILL BEEF DURING STORAGE. Essential oils agains LIsteria in sous vide cook-chill storage Full Text
AUTORES: Ana R Gouveia; Marcio Alves; Jose M M M de Almeida ; Filipe Monteiro Silva ; Gerardo Gonzalez Aguilar; Jose A Silva; Cristina Saraiva;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 41, NÚMERO: 4
AUTORES: Ana R Gouveia; Marcio Alves; Jose M M M de Almeida ; Filipe Monteiro Silva ; Gerardo Gonzalez Aguilar; Jose A Silva; Cristina Saraiva;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION, VOLUME: 41, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Web information for food operators: is it enough to comply with the food safety and public heath policy?
AUTORES: Díez, JG; Moura, D; Maria M. Nascimento ; Saraiva, C;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: PUBLIC HEALTH, VOLUME: 149
AUTORES: Díez, JG; Moura, D; Maria M. Nascimento ; Saraiva, C;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: PUBLIC HEALTH, VOLUME: 149
