131
TÍTULO: An Overview on Nutritional Aspects of Plant-Based Beverages Used as Substitutes for Cow's Milk
AUTORES: Fructuoso, I; Romao, B; Han, H; Raposo, A; Ariza Montes, A; Araya Castillo, L; Zandonadi, RP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 81
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132
TÍTULO: Quality of Life of Vegetarians during the COVID-19 Pandemic in Brazil
AUTORES: Hargreaves, SM; Nakano, EY; Han, H; Raposo, A; Ariza Montes, A; Vega Munoz, A; Zandonadi, RP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 5
NO MEU: ORCID
133
TÍTULO: Quality of Life of Brazilian Vegetarians Measured by the WHOQOL-BREF: Influence of Type of Diet, Motivation and Sociodemographic Data
AUTORES: Hargreaves, SM; Nakano, EY; Han, H; Raposo, A; Ariza Montes, A; Vega Munoz, A; Zandonadi, RP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 7
NO MEU: ORCID
134
TÍTULO: Evaluation of the Effectiveness of Brazilian Community Restaurants for the Dimension of Low-Income People Access to Food
AUTORES: Sousa, MS; Teixeira, CSS; Souza, JC; Costa, PRD; Zandonadi, RP; Botelho, RBA; Han, H; Raposo, A; Ariza Montes, A; Araya Castillo, L; Akutsu, RDCD;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 2
NO MEU: ORCID
135
TÍTULO: Influence of Cooking Method on the Nutritional Quality of Organic and Conventional Brazilian Vegetables: A Study on Sodium, Potassium, and Carotenoids
AUTORES: De Castro, NT; De Alencar, ER; Zandonadi, RP; Han, H; Raposo, A; Ariza Montes, A; Araya Castillo, L; Botelho, RBA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 11
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136
TÍTULO: Green Restaurants ASSessment (GRASS): A Tool for Evaluation and Classification of Restaurants Considering Sustainability Indicators
AUTORES: Maynard, DD; Zandonadi, RP; Nakano, EY; Raposo, A; Botelho, RBA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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137
TÍTULO: Occupational Risks in Hospitals, Quality of Life, and Quality of Work Life: A Systematic Review
AUTORES: de Lira, CRN; Akutsu, RD; Costa, PRD; Leite, LD; da Silva, KBB; Botelho, RBA; Raposo, A; Han, H; Ariza Montes, A; Araya Castillo, L; Zandonadi, RP;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 18, NÚMERO: 21
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
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138
TÍTULO: Glycemic Index of Gluten-Free Bread and Their Main Ingredients: A Systematic Review and Meta-Analysis
AUTORES: Bernardo Romão; Ana Luísa Falcomer; Gabriela Palos; Sandra Cavalcante; Raquel Braz Assunção Botelho; Eduardo Yoshio Nakano; António Raposo; Faiyaz Shakeel; Sultan Alshehri; Wael A Mahdi; Renata Puppin Zandonadi;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef: 34
NO MEU: ORCID
139
TÍTULO: Amorphophallus konjac: A Novel Alternative Flour on Gluten-Free Bread
AUTORES: Fernanda Laignier; Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu; Iriani Rodrigues Maldonade; Maria Teresa Bertoldo Pacheco; Vera Sônia Nunes Silva; Marcio Antônio Mendonça; Renata Puppin Zandonadi; António Raposo; Raquel Braz Assunção Botelho;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: CrossRef: 9
NO MEU: ORCID
140
TÍTULO: Maltitol: Analytical Determination Methods, Applications in the Food Industry, Metabolism and Health Impacts
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 43
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