António José de Almeida Simões Raposo
AuthID: R-00H-2HT
141
TÃTULO: Amorphophallus konjac: A Novel Alternative Flour on Gluten-Free Bread
AUTORES: Fernanda Laignier; Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu; Iriani Rodrigues Maldonade; Maria Teresa Bertoldo Pacheco; Vera Sônia Nunes Silva; Marcio Antônio Mendonça; Renata Puppin Zandonadi; António Raposo; Raquel Braz Assunção Botelho;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
AUTORES: Fernanda Laignier; Rita de Cássia Coelho de Almeida Akutsu; Iriani Rodrigues Maldonade; Maria Teresa Bertoldo Pacheco; Vera Sônia Nunes Silva; Marcio Antônio Mendonça; Renata Puppin Zandonadi; António Raposo; Raquel Braz Assunção Botelho;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: Foods, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
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TÃTULO: Maltitol: Analytical Determination Methods, Applications in the Food Industry, Metabolism and Health Impacts
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 14
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 14
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TÃTULO: Natural Sweeteners: The Relevance of Food Naturalness for Consumers, Food Security Aspects, Sustainability and Health Impacts
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 17
AUTORES: Saraiva, A; Carrascosa, C; Raheem, D; Ramos, F; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL RESEARCH AND PUBLIC HEALTH, VOLUME: 17, NÚMERO: 17
144
TÃTULO: Gastroesophageal reflux (Clinical case). Refluxo gastroesofágico (Caso clínico)
AUTORES: Ariana Saraiva; António Raposo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomedical and Biopharmaceutical Research Journal, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
AUTORES: Ariana Saraiva; António Raposo;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomedical and Biopharmaceutical Research Journal, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
145
TÃTULO: A study of vegetable (thistle) rennet in the production of Flor de Guía cheese. Um estudo sobre o coalho vegetal (cardo) na produção de queijo Flor de Guía
AUTORES: Conrado Carrascosa; Rafael Millán; Pedro Saavedra; António Raposo; Ariana Saraiva; Esther Sanjuán;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomedical and Biopharmaceutical Research Journal, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
AUTORES: Conrado Carrascosa; Rafael Millán; Pedro Saavedra; António Raposo; Ariana Saraiva; Esther Sanjuán;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Biomedical and Biopharmaceutical Research Journal, VOLUME: 17, NÚMERO: 1
146
TÃTULO: Memórias do patrimônio alimentar romano: uma reflexão
AUTORES: Tatiana Raquel Vieira Silva; António Raposo; Otília Maria Da Silva Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Revista Família, Ciclos de Vida e Saúde no Contexto Social, VOLUME: 8
AUTORES: Tatiana Raquel Vieira Silva; António Raposo; Otília Maria Da Silva Freitas;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: Revista Família, Ciclos de Vida e Saúde no Contexto Social, VOLUME: 8
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TÃTULO: Traditional consumption of and rearing edible insects in Africa, Asia and Europe
AUTORES: Raheem, D; Carrascosa, C; Oluwole, OB; Nieuwland, M; Saraiya, A; Millan, R; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 14
AUTORES: Raheem, D; Carrascosa, C; Oluwole, OB; Nieuwland, M; Saraiya, A; Millan, R; Raposo, A;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION, VOLUME: 59, NÚMERO: 14
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TÃTULO: Entomophagy: Nutritional, ecological, safety and legislation aspects
AUTORES: Raheem, D; Raposo, A; Oluwole, OB; Nieuwland, M; Saraiva, A; Carrascosa, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 126
AUTORES: Raheem, D; Raposo, A; Oluwole, OB; Nieuwland, M; Saraiva, A; Carrascosa, C;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 126
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TÃTULO: Is the use of supermarket trolleys microbiologically safe? Study of microbiological contamination
AUTORES: Conrado Carrascosa; Esther Sanjuán; Rafael Millán; Sara Martín; Pedro Saavedra; António Raposo; Cristóbal del Rosario Quintana; José Raduán Jaber;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Journal of Applied Animal Research, VOLUME: 47, NÚMERO: 1
AUTORES: Conrado Carrascosa; Esther Sanjuán; Rafael Millán; Sara Martín; Pedro Saavedra; António Raposo; Cristóbal del Rosario Quintana; José Raduán Jaber;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Journal of Applied Animal Research, VOLUME: 47, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Eating jellyfish: safety, chemical and sensory properties
AUTORES: Raposo, A; Coimbra, A; Amaral, L; Goncalves, A; Morais, Z;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 98, NÚMERO: 10
AUTORES: Raposo, A; Coimbra, A; Amaral, L; Goncalves, A; Morais, Z;
PUBLICAÇÃO: 2018, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 98, NÚMERO: 10
