Ana Luísa Leite Fernandes Amaro
AuthID: R-00H-2MA
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TÃTULO: Food Safety Aspects Concerning Traditional Foods
AUTORES: Belc, N; Duta, DE; Iorga, E; Mohan, G; Mosoiu, CE; Vasile, A; Sanmartin, AM; Torres, MAP; Martinez, DQ; Amaro, AL; Teixeira, P; Cardoso, EL; Pintado, ME; Ferreira, V; Magalhaes, R; Almeida, G;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: EMERGING AND TRADITIONAL TECHNOLOGIES FOR SAFE, HEALTHY AND QUALITY FOOD
AUTORES: Belc, N; Duta, DE; Iorga, E; Mohan, G; Mosoiu, CE; Vasile, A; Sanmartin, AM; Torres, MAP; Martinez, DQ; Amaro, AL; Teixeira, P; Cardoso, EL; Pintado, ME; Ferreira, V; Magalhaes, R; Almeida, G;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: EMERGING AND TRADITIONAL TECHNOLOGIES FOR SAFE, HEALTHY AND QUALITY FOOD
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TÃTULO: Otimização da aplicação de um bio-estimulante para o aumento da produtividade e qualidade do morango
AUTORES: João F Silva; Rita F Pinheiro; Ana L Amaro; Maria J Pereira; Mariana Roriz; Ana Aguiar; Manuela Pintado; Marta W Vasconcelos; Susana M P Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2014, VOLUME: 23
AUTORES: João F Silva; Rita F Pinheiro; Ana L Amaro; Maria J Pereira; Mariana Roriz; Ana Aguiar; Manuela Pintado; Marta W Vasconcelos; Susana M P Carvalho;
PUBLICAÇÃO: 2014, VOLUME: 23
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TÃTULO: Impact of minimal processing and storage on strawberry functional and nutritional quality
AUTORES: Ana L Amaro; Pereira, M. J.; G. Colelli; Pintado, M. E.;
PUBLICAÇÃO: 2014
AUTORES: Ana L Amaro; Pereira, M. J.; G. Colelli; Pintado, M. E.;
PUBLICAÇÃO: 2014
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TÃTULO: Lysophosphatidylethanolamine effects on horticultural commodities: A review Full Text
AUTORES: Ana L Amaro; Domingos P F Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 78
AUTORES: Ana L Amaro; Domingos P F Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 78
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TÃTULO: 1-Methylcyclopropene effects on temporal changes of aroma volatiles and phytochemicals of fresh-cut cantaloupe. 1-Methylcyclopropene effects on aroma volatiles and phytochemicals of cantaloupe Full Text
AUTORES: Ana L Amaro; Joana F Fundo; Ana Oliveira; John C Beaulieu; Juan Pablo Fernandez Trujillo; Domingos P F Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 93, NÚMERO: 4
AUTORES: Ana L Amaro; Joana F Fundo; Ana Oliveira; John C Beaulieu; Juan Pablo Fernandez Trujillo; Domingos P F Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 93, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Lysophosphatidylethanolamine Effects upon Volatiles and Quality of Fresh-Cut Cantaloupe Melon
AUTORES: Amaro, AL; Fundo, JF; Beaulieu, JC; Stein, RE; Fernandez Trujillo, JP; Almeida, DPF ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 28th International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC) / International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market in XXVIII INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS ON SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE (IHC2010): INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON POSTHARVEST TECHNOLOGY IN THE GLOBAL MARKET, VOLUME: 934
AUTORES: Amaro, AL; Fundo, JF; Beaulieu, JC; Stein, RE; Fernandez Trujillo, JP; Almeida, DPF ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: 28th International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (IHC) / International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market in XXVIII INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS ON SCIENCE AND HORTICULTURE FOR PEOPLE (IHC2010): INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON POSTHARVEST TECHNOLOGY IN THE GLOBAL MARKET, VOLUME: 934
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TÃTULO: Effect of oxygen on aroma volatiles and quality of fresh-cut cantaloupe and honeydew melons Full Text
AUTORES: Ana L Amaro; John C Beaulieu; Casey C Grimm; Rebecca E Stein; Domingos P F Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 130, NÚMERO: 1
AUTORES: Ana L Amaro; John C Beaulieu; Casey C Grimm; Rebecca E Stein; Domingos P F Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 130, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Hydrogen ion concentration affects quality retention and modifies the effect of calcium additives on fresh-cut 'Rocha' pear Full Text
AUTORES: Helena H Gomes; Joana F Fundo; Silvia Santos; Ana L Amaro; Domingos P F Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 58, NÚMERO: 3
AUTORES: Helena H Gomes; Joana F Fundo; Silvia Santos; Ana L Amaro; Domingos P F Almeida ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 58, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Volatile Composition and Quality of Fresh-Cut Cucumis melo var. Cantaloupensis and Inodorus as Affected by Modified and Controlled Atmospheres
AUTORES: Amaro, AL; Almeida, DPF ; Malcata, FX ; Beaulieu, JC; Stein, RE;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Postharvest Symposium in VI INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, VOLUME: 877
AUTORES: Amaro, AL; Almeida, DPF ; Malcata, FX ; Beaulieu, JC; Stein, RE;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: 6th International Postharvest Symposium in VI INTERNATIONAL POSTHARVEST SYMPOSIUM, VOLUME: 877
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TÃTULO: Volatile and quality changes in fresh-cut cantaloupe and honeydew melons stored in modified atmosphere packaging
AUTORES: Ana L Amaro; John C Beaulieu; Domingos P F Almeida; Malcata, F. X.;
PUBLICAÇÃO: 2009
AUTORES: Ana L Amaro; John C Beaulieu; Domingos P F Almeida; Malcata, F. X.;
PUBLICAÇÃO: 2009
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