Jesus Simal-Gandara
AuthID: R-00J-KYZ
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TÃTULO: Challenges for future food systems: From the Green Revolution to food supply chains with a special focus on sustainability
AUTORES: Soria Lopez, A.; Garcia Perez, P.; Carpena, M.; Garcia Oliveira, P.; Otero, Paz; Fraga Corral, M.; Cao, Hui; Prieto, M. A.; Simal Gandara, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD FRONTIERS, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
AUTORES: Soria Lopez, A.; Garcia Perez, P.; Carpena, M.; Garcia Oliveira, P.; Otero, Paz; Fraga Corral, M.; Cao, Hui; Prieto, M. A.; Simal Gandara, J.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD FRONTIERS, VOLUME: 4, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Macroalgae as biofactories of metal nanoparticles; biosynthesis and food applications Full Text
AUTORES: Barciela, P.; Carpena, M.; Li, Ning Yang; Liu, Chao; Jafari, S. M.; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 311
AUTORES: Barciela, P.; Carpena, M.; Li, Ning Yang; Liu, Chao; Jafari, S. M.; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ADVANCES IN COLLOID AND INTERFACE SCIENCE, VOLUME: 311
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TÃTULO: Application of fermentation for the valorization of residues from Cactaceae family Full Text
AUTORES: Carpena, M.; Cassani, L.; Gomez Zavaglia, A.; Garcia Perez, P.; Seyyedi Mansour, S.; Cao, Hui; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 410
AUTORES: Carpena, M.; Cassani, L.; Gomez Zavaglia, A.; Garcia Perez, P.; Seyyedi Mansour, S.; Cao, Hui; Simal Gandara, J.; Prieto, M. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 410
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TÃTULO: Algal nutraceuticals: A perspective on metabolic diversity, current food applications, and prospects in the field of metabolomics Full Text
AUTORES: Garcia Perez, Pascual; Cassani, Lucia; Garcia Oliveira, Paula; Xiao, Jianbo; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.; Lucini, Luigi;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 409
AUTORES: Garcia Perez, Pascual; Cassani, Lucia; Garcia Oliveira, Paula; Xiao, Jianbo; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.; Lucini, Luigi;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 409
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TÃTULO: Bioactive Compounds of Verbascum sinuatum L.: Health Benefits and Potential as New Ingredients for Industrial Applications Full Text
AUTORES: Donn, Pauline; Barciela, Paula; Perez Vazquez, Ana; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
AUTORES: Donn, Pauline; Barciela, Paula; Perez Vazquez, Ana; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: BIOMOLECULES, VOLUME: 13, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Pressurized Liquid Extraction for the Recovery of Bioactive Compounds from Seaweeds for Food Industry Application: A Review
AUTORES: Perez Vazquez, Ana; Carpena, Maria; Barciela, Paula; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
AUTORES: Perez Vazquez, Ana; Carpena, Maria; Barciela, Paula; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 12, NÚMERO: 3
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TÃTULO: Emerging Technologies to Extract Fucoxanthin from Undaria pinnatifida: Microwave vs. Ultrasound Assisted Extractions Full Text
AUTORES: Lourenco Lopes, Catarina; Carreira Casais, Anxo; Carperna, Maria; Barral Martinez, Marta; Chamorro, Franklin; Jimenez Lopez, Cecilia; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 21, NÚMERO: 5
AUTORES: Lourenco Lopes, Catarina; Carreira Casais, Anxo; Carperna, Maria; Barral Martinez, Marta; Chamorro, Franklin; Jimenez Lopez, Cecilia; Cassani, Lucia; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: MARINE DRUGS, VOLUME: 21, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Camellia japonica Flowers as a Source of Nutritional and Bioactive Compounds
AUTORES: Pereira, Antia G.; Cassani, Lucia; Liu, Chao; Li, Ningyang; Chamorro, Franklin; Barreira, Joao C. M.; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 15
AUTORES: Pereira, Antia G.; Cassani, Lucia; Liu, Chao; Li, Ningyang; Chamorro, Franklin; Barreira, Joao C. M.; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 15
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TÃTULO: Occurrence of fatty acids in Camellia genus: Extractions technologies and potential applications: A review
AUTORES: Pereira, Antia G.; Carpena, Maria; Cassani, Lucia; Chamorro, Franklin; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 55
AUTORES: Pereira, Antia G.; Carpena, Maria; Cassani, Lucia; Chamorro, Franklin; Simal Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A.;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOOD BIOSCIENCE, VOLUME: 55
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TÃTULO: Valorization of kiwi agricultural waste and industry by-products by recovering bioactive compounds and applications as food additives: A circular economy model Full Text
AUTORES: Chamorro, F; Carpena, M; Fraga Corral, M; Echave, J; Rajoka, MSR; Barba, FJ; Cao, H; Xiao, JB; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 370
AUTORES: Chamorro, F; Carpena, M; Fraga Corral, M; Echave, J; Rajoka, MSR; Barba, FJ; Cao, H; Xiao, JB; Prieto, MA; Simal Gandara, J;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 370
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