S. Prat Garcia


AuthID: R-00J-T3V

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TÍTULO: Characterization of Anthocyanins and Anthocyanin-Derivatives in Red Wines during Ageing in Custom Oxygenation Oak Wood Barrels  Full Text
AUTORES: Prat Garcia, S; Oliveira, J ; del Alamo Sanza, M; de Freitas, V ; Nevares, I; Mateus, N ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 12

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