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TÍTULO: Novel Bio-Functional Aloe vera Beverages Fermented by Probiotic Enterococcus faecium and Lactobacillus lactis
AUTORES: Ruth B Cuvas Limón; Pedro Ferreira Santos; Mario Cruz; José António Teixeira; Ruth Belmares; Clarisse Nobre;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Molecules, VOLUME: 27, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus
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TÍTULO: Recent Advances in the Valorization of Algae Polysaccharides for Food and Nutraceutical Applications: a Review on the Role of Green Processing Technologies  Full Text
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 15, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 14
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TÍTULO: Green Extraction Techniques as Advanced Sample Preparation Approaches in Biological, Food, and Environmental Matrices: A Review
AUTORES: Camara, Jose S. ; Perestrelo, Rosa; Berenguer, Cristina V.; Andrade, Carolina F. P.; Gomes, Telma M.; Olayanju, Basit; Kabir, Abuzar; M. R. Rocha, Cristina; Teixeira, Jose Antonio; JORGE PEREIRA;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 27, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35
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TÍTULO: Genome-wide effect of non-optimal temperatures under anaerobic conditions on gene expression in Saccharomyces cerevisiae
AUTORES: García Ríos, E; Alonso del Real, J; Lip, KYF; Pinheiro, T; Teixeira, J; van Gulik, W; Domingues, L; Querol, A; Guillamón, JM;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Genomics, VOLUME: 114, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5
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TÍTULO: Modulation of cellular redox environment as a novel therapeutic strategy for Parkinson's disease  Full Text
AUTORES: Deus, Claudia M.; Teixeira, Jose; Raimundo, Nuno; Tucci, Paolo; Borges, Fernanda ; Saso, Luciano; Oliveira, Paulo J.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF CLINICAL INVESTIGATION
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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TÍTULO: Sambucus nigra flower and berry extracts for food and therapeutic applications: effect of gastrointestinal digestion on in vitro and in vivo bioactivity and toxicity
AUTORES: Ferreira Santos, Pedro; Nogueira, Antonio; Rocha, Cristina M. R.; Wilson, Cristina Pereira; Teixeira, Jose A.; Botelho, Claudia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD & FUNCTION, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 7
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TÍTULO: Design and synthesis of chromone-based monoamine oxidase B inhibitors with improved drug-like properties  Full Text
AUTORES: Reis, Joana; Fernandes, Carlos; Salem, Hoda; Maia, Marta; Tome, Claudia; Benfeito, Sofia ; Teixeira, Jose; Oliveira, Paulo J.; Uriarte, Eugenio; Ortuso, Francesco; Alcaro, Stefano; Bagetta, Donatella; Cagide, Fernando ; Borges, Fernanda ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY, VOLUME: 239
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 8
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TÍTULO: Bacillus licheniformis: The unexplored alternative for the anaerobic production of lipopeptide biosurfactants?
AUTORES: Eduardo J Gudiña; José A Teixeira;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: Biotechnology Advances, VOLUME: 60
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 31
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TÍTULO: Hydrothermal treatments-A quick and efficient alternative for agar extraction from Gelidium sesquipedale  Full Text
AUTORES: Gomes Dias, Joana S.; Pereira, Sara G.; Teixeira, Jose A.; Rocha, Cristina. M. R.;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: FOOD HYDROCOLLOIDS, VOLUME: 132
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11
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TÍTULO: Resveratrol production for the valorisation of lactose-rich wastes by engineered industrial Saccharomyces cerevisiae
AUTORES: Costa, Carlos E.; Romani, Aloia; Teixeira, Jose A.; Domingues, Lucilia;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: BIORESOURCE TECHNOLOGY, VOLUME: 359
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 13
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