231
TÍTULO: Characterization of Kefir Produced in Household Conditions: Physicochemical and Nutritional Profile, and Storage Stability
AUTORES: Alves, E; Ntungwe, EN; Gregorio, J; Rodrigues, LM; Pereira Leite, C; Caleja, C; Pereira, E; Barros, L; Aguilar Vilas, MV; Rosado, C; Rijo, P ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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232
TÍTULO: Antimicrobials from Medicinal Plants: An Emergent Strategy to Control Oral Biofilms
AUTORES: Milho, C; Silva, J; Guimaraes, R; Ferreira, ICFR; Barros, L; Alves, MJ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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233
TÍTULO: Cytotoxicity and anti-inflammatory activities of Gallesia integrifolia (Phytolaccaceae) fruit essential oil  Full Text
AUTORES: Bortolucci, WD; Raimundo, KF; Fernandez, CMM; Calhelha, RC; Ferreira, ICFR; Barros, L; Goncalves, JE; Linde, GA; Colauto, NB; Gazim, ZC;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 36, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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234
TÍTULO: Chickpea and Chestnut Flours as Non-Gluten Alternatives in Cookies
AUTORES: Torra, M; Belorio, M; Ayuso, M; Carocho, M; Ferreira, ICER; Barros, L; Gomez, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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236
TÍTULO: Anthocyanins from Rubus fruticosus L. and Morus nigra L. Applied as Food Colorants: A Natural Alternative
AUTORES: Vega, EN; Molina, AK; Pereira, C; Dias, MI; Heleno, SA; Rodrigues, P; Fernandes, IP; Barreiro, MF; Stojkovic, D; Sokovic, M; Carocho, M; Barreira, JCM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
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238
TÍTULO: Chemical Composition and Bioactive Properties of Purple French Bean (Phaseolus vulgaris L.) as Affected by Water Deficit Irrigation and Biostimulants Application  Full Text
AUTORES: Fernandes, A; Figueiredo, S; Finimundy, TC; Pinela, J ; Tzortzakis, N; Ivanov, M; Sokovie, M; Ferreira, ICFR; Petropoulos, SA; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
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239
TÍTULO: Red Seaweeds as a Source of Nutrients and Bioactive Compounds: Optimization of the Extraction
AUTORES: Carpena, M; Caleja, C; Pereira, E; Pereira, C; Ciric, A; Sokovic, M; Soria Lopez, A; Fraga Corral, M; Simal Gandara, J; Ferreira, ICFR; Barros, L; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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240
TÍTULO: Antimicrobial Properties, Cytotoxic Effects, and Fatty Acids Composition of Vegetable Oils from Purslane, Linseed, Luffa, and Pumpkin Seeds
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Calhelha, RC; Rouphael, Y; Petrovic, J; Sokovic, M; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 19
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