241
TÍTULO: Chickpea and Chestnut Flours as Non-Gluten Alternatives in Cookies
AUTORES: Torra, M; Belorio, M; Ayuso, M; Carocho, M; Ferreira, ICER; Barros, L; Gomez, M;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 15
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243
TÍTULO: Anthocyanins from Rubus fruticosus L. and Morus nigra L. Applied as Food Colorants: A Natural Alternative
AUTORES: Vega, EN; Molina, AK; Pereira, C; Dias, MI; Heleno, SA; Rodrigues, P; Fernandes, IP; Barreiro, MF; Stojkovic, D; Sokovic, M; Carocho, M; Barreira, JCM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: PLANTS-BASEL, VOLUME: 10, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 20
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245
TÍTULO: Chemical Composition and Bioactive Properties of Purple French Bean (Phaseolus vulgaris L.) as Affected by Water Deficit Irrigation and Biostimulants Application  Full Text
AUTORES: Fernandes, A; Figueiredo, S; Finimundy, TC; Pinela, J ; Tzortzakis, N; Ivanov, M; Sokovie, M; Ferreira, ICFR; Petropoulos, SA; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: SUSTAINABILITY, VOLUME: 13, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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246
TÍTULO: Red Seaweeds as a Source of Nutrients and Bioactive Compounds: Optimization of the Extraction
AUTORES: Carpena, M; Caleja, C; Pereira, E; Pereira, C; Ciric, A; Sokovic, M; Soria Lopez, A; Fraga Corral, M; Simal Gandara, J; Ferreira, ICFR; Barros, L; Prieto, MA;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: CHEMOSENSORS, VOLUME: 9, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 31
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247
TÍTULO: Antimicrobial Properties, Cytotoxic Effects, and Fatty Acids Composition of Vegetable Oils from Purslane, Linseed, Luffa, and Pumpkin Seeds
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Calhelha, RC; Rouphael, Y; Petrovic, J; Sokovic, M; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 19
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248
TÍTULO: A Case Study on Surplus Mushrooms Production: Extraction and Recovery of Vitamin D-2
AUTORES: Cardoso, RVC; Fernandes, A; Barreira, JCM; Abreu, RMV; Mandim, F; Gonzalez Paramas, AM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: AGRICULTURE-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3 Handle
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249
TÍTULO: Ultrasound-Assisted Extraction of Flavonoids from Kiwi Peel: Process Optimization and Bioactivity Assessment
AUTORES: Giordano, M; Pinela, J; Dias, MI; Calhelha, RC; Stojkovic, D; Sokovic, M; Tavares, D; Canepa, AL; Ferreira, ICFR; Caleja, C; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: APPLIED SCIENCES-BASEL, VOLUME: 11, NÚMERO: 14
INDEXADO EM: WOS CrossRef
250
TÍTULO: Phytochemical and Antioxidant Profile of Pardina Lentil Cultivars from Different Regions of Spain
AUTORES: Liberal, A; Fernandes, A; Dias, MI; Pinela, J; Vivar Quintana, AM; Ferreira, ICFR; Barros, L;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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