411
TÍTULO: Anthocyanin Profile of Elderberry Juice: A Natural-Based Bioactive Colouring Ingredient with Potential Food Application  Full Text
AUTORES: da Silva, RFR; Barreira, JCM; Heleno, SA; Barros, L; Calhelha, RC; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: MOLECULES, VOLUME: 24, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 40
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412
TÍTULO: Flour fortification for nutritional and health improvement: A review  Full Text
AUTORES: Cardoso, RVC; Fernandes, A; Gonzalez Paramas, AM; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 125
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41
NO MEU: ORCID
413
TÍTULO: A comparative study between conventional and non-conventional extraction techniques for the recovery of ergosterol from Agaricus blazei Murrill
AUTORES: Taofiq, O; Correa, RCG; Barros, L; Prieto, MA; Bracht, A; Peralta, RM; Gonzalez Paramas, AM; Barreiro, MF; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 125
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22 Handle
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414
TÍTULO: Viola cornuta and Viola x wittrockiana: Phenolic compounds, antioxidant and neuroprotective activities on Caenorhabditis elegans  Full Text
AUTORES: Moliner, C; Barros, L; Dias, MI; Reigada, I; Ferreira, ICFR; Lopez, V; Langa, E; Rincon, CG;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF FOOD AND DRUG ANALYSIS, VOLUME: 27, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 37
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415
TÍTULO: Bioactive properties of greenhouse-cultivated green beans (Phaseolus vulgaris L.) under biostimulants and water-stress effect  Full Text
AUTORES: Petropoulos, SA; Taofiq, O; Fernandes, A; Tzortzakis, N; Ciric, A; Sokovic, M; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 99, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
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416
TÍTULO: Nutritional, chemical and bioactive profiles of different parts of a Portuguese common fig (Ficus carica L.) variety  Full Text
AUTORES: Palmeira, L; Pereira, C; Dias, MI; Abreu, RMV; Correa, RCG; Pires, TCSP; Alves, MJ; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 126
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 49
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417
TÍTULO: Chemical composition and quality of various garlic (<i>Allium sativum</i> L.) genotypes cultivated in Greece
AUTORES: Petropoulos, S; Ntatsi, G; Fernandes, A; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: III INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HORTICULTURE IN EUROPE (SHE2016), VOLUME: 1242, NÚMERO: 1242
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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418
TÍTULO: Nutritional Value, Chemical Composition and Cytotoxic Properties of Common Purslane (Portulaca oleracea L.) in Relation to Harvesting Stage and Plant Part
AUTORES: Petropoulos, SA; Fernandes, A; Dias, MI; Vasilakoglou, IB; Petrotos, K; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: ANTIOXIDANTS, VOLUME: 8, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 48
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419
TÍTULO: Cotton and cardoon byproducts as potential growing media components for Cichorium spinosum L. commercial cultivation  Full Text
AUTORES: Petropoulos, S; Fernandes, A; Stojkovic, D; Pereira, C; Taofiq, O; Di Gioia, F; Tzortzakis, N; Sokovic, M; Barros, L; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION, VOLUME: 240
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
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420
TÍTULO: Valorisation of the green waste parts from turnip, radish and wild cardoon: Nutritional value, phenolic profile and bioactivity evaluation  Full Text
AUTORES: Chihoub, W; Dias, MI; Barros, L; Calhelha, RC; Alves, MJ; Harzallah Skhiri, F; Ferreira, ICFR;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 126
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 36
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