Lillian Boucada de Barros
AuthID: R-000-976
751
TÃTULO: Determination of phenolic compounds in Portuguese wild mushrooms
AUTORES: Lillian Barros; Montserrat Dueñas; Isabel C Ferreira; Celestino Santos Buelga;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: XXIVth International Conference on Polyphenols
AUTORES: Lillian Barros; Montserrat Dueñas; Isabel C Ferreira; Celestino Santos Buelga;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: XXIVth International Conference on Polyphenols
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Handle752
TÃTULO: Bioactive properties of the medicinal mushroom Leucopaxillus giganteus mycelium obtained in the presence of different nitrogen sources Full Text
AUTORES: BARROS, L; BAPTISTA, P; ESTEVINHO, L; FERREIRA, I;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 105, NÚMERO: 1
AUTORES: BARROS, L; BAPTISTA, P; ESTEVINHO, L; FERREIRA, I;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 105, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de Portugal
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Daniela M Correia; Susana Casal; Beatriz Oliveira; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Daniela M Correia; Susana Casal; Beatriz Oliveira; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
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Handle754
TÃTULO: Actividade antioxidante de Lactarius piperatus em diferentes fases de maturação
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
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