Lillian Boucada de Barros
AuthID: R-000-976
761
TÃTULO: Composição química e valor nutricional de cogumelos silvestres comestíveis do nordeste de Portugal
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Daniela M Correia; Susana Casal; Beatriz Oliveira; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Daniela M Correia; Susana Casal; Beatriz Oliveira; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
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Handle762
TÃTULO: Actividade antioxidante de Lactarius piperatus em diferentes fases de maturação
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
AUTORES: Lillian Barros; Paula Baptista; Isabel C Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos
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