341
TÍTULO: Experimental design for extraction and quantification of phenolic compounds and organic acids in white "Vinho Verde" grapes  Full Text
AUTORES: Dopico Garcia, MS; Valentao, P ; Guerra, L; Andrade, PB ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 583, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
342
TÍTULO: Hazel (Corylus avellana L.) leaves as source of antimicrobial and antioxidative compounds  Full Text
AUTORES: Oliveira, I; Sousa, A; Valentao, P ; Andrade, PB ; Ferreira, ICFR ; Ferreres, F; Bento, A ; Seabra, R; Estevinho, L ; Pereira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 105, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
344
TÍTULO: HPLC determination of free amino acids profile of Dao red wine: Effect of Dekkera bruxellensis contamination  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Silva, LR ; Valentao, P ; Seabra, RM; Andrade, PB ; Trujillo, ME; Velazquez, E;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 30, NÚMERO: 9-12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
345
TÍTULO: Influence of Dekkera bruxellensis on the contents of anthocyanins, organic acids and volatile phenols of Dao red wine  Full Text
AUTORES: Valentao, P ; Seabra, RM; Lopes, G; Silva, LR ; Martins, V; Trujillo, ME; Velazquez, E; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 100, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
346
TÍTULO: New C-deoxyhexosyl flavones and antioxidant properties of Passiflora edulis leaf extract  Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Carla Sousa ; Patocia Valentao ; Paula B Andrade ; Rosa M Seabra; Angel Gil Izquierdo;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 25
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
347
TÍTULO: Organic acids in two Portuguese chestnut (Castanea sativa Miller) varieties  Full Text
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Jose Alberto Pereira ; Hanna Bolke; Rosa M Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 100, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
350
TÍTULO: Phenolic profile of Cydonia oblonga miller leaves  Full Text
AUTORES: Andreia P Oliveira; Jose A Pereira ; Paula B Andrade ; Patricla Valentao ; Rosa M Seabra; Branca M Silva ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35
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