352
TÍTULO: Experimental design for extraction and quantification of phenolic compounds and organic acids in white "Vinho Verde" grapes  Full Text
AUTORES: Dopico Garcia, MS; Valentao, P ; Guerra, L; Andrade, PB ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 583, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
353
TÍTULO: Hazel (Corylus avellana L.) leaves as source of antimicrobial and antioxidative compounds
AUTORES: Ivo Oliveira; Anabela Sousa; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Isabel C F R Ferreira ; Federico Ferreres; Albino Bento ; Rosa Seabra; Leticia Estevinho ; Jose Alberto Pereira ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 105, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
354
TÍTULO: Hazel (Corylus avellana L.) leaves as source of antimicrobial and antioxidative compounds  Full Text
AUTORES: OLIVEIRA, I; SOUSA, A; VALENTAO, P ; ANDRADE, P ; FERREIRA, I; FERRERES, F; BENTO, A; SEABRA, R; ESTEVINHO, L; PEREIRA, J;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 105, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: CrossRef
356
TÍTULO: HPLC determination of free amino acids profile of Dao red wine: Effect of Dekkera bruxellensis contamination  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Silva, LR ; Valentao, P ; Seabra, RM; Andrade, PB ; Trujillo, ME; Velazquez, E;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 30, NÚMERO: 9-12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
357
TÍTULO: Influence of Dekkera bruxellensis on the contents of anthocyanins, organic acids and volatile phenols of Dão red wine  Full Text
AUTORES: Patrícia Valentão ; Rosa M Seabra; Graciliana Lopes; Luís R Silva; Vitor Martins; Martha E Trujillo; Encarna Velázquez; Paula B Andrade ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: Food Chemistry, VOLUME: 100, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef
358
TÍTULO: New C-deoxyhexosyl flavones and antioxidant properties of Passiflora edulis leaf extract  Full Text
AUTORES: Federico Ferreres; Carla Sousa ; Patocia Valentao ; Paula B Andrade ; Rosa M Seabra; Angel Gil Izquierdo;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 25
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
359
TÍTULO: Organic acids in two Portuguese chestnut (Castanea sativa Miller) varieties  Full Text
AUTORES: Barbara Ribeiro; Joana Rangel; Patricia Valentao ; Paula B Andrade ; Jose Alberto Pereira ; Hanna Bolke; Rosa M Seabra;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 100, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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