Silvia Maria Rocha Simões Carriço


AuthID: R-000-GJW

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TÍTULO: Study of the volatile components of a candied plum and estimation of their contribution to the aroma  Full Text
AUTORES: Claudia Nunes ; Manuel A Coimbra ; Jorge Saraiva ; Silvia M Rocha ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 111, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 26
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Establishment of the varietal volatile profile of musts from white Vitis vinifera L. varieties  Full Text
AUTORES: Silvia M Rocha ; Paula Coutinho; Antonio Barros ; Ivonne Delgadillo ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 87, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 17
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Headspace-solid phase microextraction-gas chromatography as a tool to define an index that establishes the retention capacity of the wine polymeric fraction towards ethyl esters  Full Text
AUTORES: Silvia M Rocha ; Paula Coutinho; Ivonne Delgadillo ; Manuel A Coimbra ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 29th International Symposium on Capillary Chromatography/3rd GC x GC Symopium in JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY A, VOLUME: 1150, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Morphogenesis control in Candida albicans and Candida dubliniensis through signaling molecules produced by planktonic and biofilm cells
AUTORES: Martins, M ; Henriques, M ; Azeredo, J ; Rocha, SM ; Coimbra, MA ; Oliveira, R;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: EUKARYOTIC CELL, VOLUME: 6, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Handle
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Prediction of the Port wine age using an electronic tongue  Full Text
AUTORES: Alisa Rudnitskaya ; Ivonne Delgadillo ; Andrey Legin; Silvia M Rocha ; Ana Maria Costa; Tomas Simoes;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: CHEMOMETRICS AND INTELLIGENT LABORATORY SYSTEMS, VOLUME: 88, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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TÍTULO: Simultaneous headspace solid phase microextraction analysis of off-flavour compounds from Quercus suber L. cork  Full Text
AUTORES: Paula Vieira Neto; Silvia M Rocha ; Armando J D Silvestre ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 87, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Headspace-SPME applied to varietal volatile components evolution during Vitis vinifera L. cv. 'Baga' ripening  Full Text
AUTORES: Coelho, E ; Rocha, SM ; Delgadillo, I ; Coimbra, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: 4th Symposium on In Vino Analytica Scientia in ANALYTICA CHIMICA ACTA, VOLUME: 563, NÚMERO: 1-2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 70
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