Victor Armando Pereira Freitas


AuthID: R-000-HGE

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TÍTULO: Role of Vinylcatechin in the Formation of Pyranomalvidin-3-glucoside-(+)-Catechin  Full Text
AUTORES: Luis Cruz ; Teixeira, N. ; Artur M S Silva ; Nuno Mateus ; Jose Borges ; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 56, NÚMERO: 22
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 55
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383
TÍTULO: Synthesis of a New (+)-Catechin-Derived Compound: 8-Vinylcatechin
AUTORES: Luis Cruz ; Enrique Borges ; Artur M S Silva ; Nuno Mateus ; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: LETTERS IN ORGANIC CHEMISTRY, VOLUME: 5, NÚMERO: 7
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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384
TÍTULO: A colorimetric study of oenin copigmented by procyanidins  Full Text
AUTORES: Benedicte Berke; Victor de Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, VOLUME: 87, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 19
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385
TÍTULO: Effect of closure type on the polyphenol composition, antioxidant activity and vasodilation capacity of a stored red wine  Full Text
AUTORES: Nuno Gonzalez; Ana Fernandes; Vitor Freitas ; Nuno Mateus ; Teresa Dinis; Joao Laranjinha; Conceicao Egas; Carlos Faro; Leonor Almeida;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: European Meeting of the Society-for-Free-Radical-Research-Europe (SFRR-Europe) in FREE RADICAL RESEARCH, VOLUME: 41
INDEXADO EM: WOS
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386
TÍTULO: Grape seed flavanols, but not Port wine, prevent ethanol-induced neuronal lipofuscin formation  Full Text
AUTORES: Marco Assuncao; Victor de Freitas ; Manuel Paula Barbosa;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: BRAIN RESEARCH, VOLUME: 1129, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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387
TÍTULO: High extracellular glucose levels modulate the uptake of organic cations in Caco-2 cells  Full Text
AUTORES: Ana Faria ; Rosario Monteiro ; Diogo Pestana; Victor De Freitas ; Nuno Mateus ; Isabel Azevedo; Conceicao Calhau ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: European Meeting of the Society-for-Free-Radical-Research-Europe (SFRR-Europe) in FREE RADICAL RESEARCH, VOLUME: 41
INDEXADO EM: WOS
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388
389
TÍTULO: Inhibition of trypsin by condensed tannins and wine  Full Text
AUTORES: Rui Goncalves; Susana Soares ; Nuno Mateus ; Victor De Freitas ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 18
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 67
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390
TÍTULO: Interaction of different polyphenols with bovine serum albumin (BSA) and human salivary alpha-amylase (HSA) by fluorescence quenching  Full Text
AUTORES: Soares, S ; Mateus, N ; De Freitas, V ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 459
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