António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente


AuthID: R-000-1XP

Publicações Confirmadas: 409



361
TÍTULO: Computational Shelf-Life Dating: Complex Systems Approaches to Food Quality and Safety  Full Text
AUTORES: Martins, RC ; Lopes, VV; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY, VOLUME: 1, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 42
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362
TÍTULO: Differentiation of human pre-adipocytes by recombinant adiponectin  Full Text
AUTORES: Maria do Carmo Avides; Lucilia Domingues ; Antonio Vicente ; Jose Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: PROTEIN EXPRESSION AND PURIFICATION, VOLUME: 59, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 9
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363
TÍTULO: Enhanced gas-liquid mass transfer of an oscillatory constricted-tubular reactor  Full Text
AUTORES: Nuno Reis; Ricardo N Pereira ; Antonio A Vicente ; Jose A Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH, VOLUME: 47, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 24
NO MEU: ORCID | ResearcherID
364
TÍTULO: Exploring Metabolic Responses of Potato Tissue Induced by Electric Pulses  Full Text
AUTORES: Federico Gomez Galindo; Lars Wadso; Antonio Vicente ; Petr Dejmek;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: FOOD BIOPHYSICS, VOLUME: 3, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 41
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365
TÍTULO: Feasability of yeast and bacteria identification using UV-VIS-SWNIR difusive reflectance spectroscopy
AUTORES: Silva, JS; Martins, RC ; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: 1st International Conference on Bio-Inspired Systems and Signal Processing in BIOSIGNALS 2008: PROCEEDINGS OF THE FIRST INTERNATIONAL CONFERENCE ON BIO-INSPIRED SYSTEMS AND SIGNAL PROCESSING, VOL 1, VOLUME: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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366
TÍTULO: Goat milk free fatty acid characterization during conventional and ohmic heating pasteurization
AUTORES: Pereira, RN; Martins, RC ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, VOLUME: 91, NÚMERO: 8
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 44
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367
368
TÍTULO: Pulsed electric field in combination with vacuum impregnation with trehalose improves the freezing tolerance of spinach leaves  Full Text
AUTORES: Pui Yeu Phoon; Federico Gomez Galindo; Antonio Vicente ; Petr Deimek;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: JOURNAL OF FOOD ENGINEERING, VOLUME: 88, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 104
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369
TÍTULO: Pulsed electric field reduces the permeability of potato cell wall  Full Text
AUTORES: Federico Gomez Galindo; Thomas T Vernier; Petr Dejmek; Antonio Vicente ; Martin A Gundersen;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: BIOELECTROMAGNETICS, VOLUME: 29, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 34
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370
TÍTULO: Comparison of chemical properties of food products processed by conventional and ohmic heating  Full Text
AUTORES: Pereira, R; Pereira, M; Teixeira, JA; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: 33rd International Conference of the Slovak-Society-of-Chemical-Engineering in CHEMICAL PAPERS, VOLUME: 61, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: WOS CrossRef: 8
NO MEU: ORCID | ResearcherID
Página 37 de 41. Total de resultados: 409.

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