António Augusto Martins de Oliveira Soares Vicente


AuthID: R-000-1XP

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391
TÍTULO: Physicochemical surface properties of brewing yeast influencing their immobilization onto spent grains in a continuous reactor  Full Text
AUTORES: Branyik, T; Vicente, A ; Oliveira, R; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: BIOTECHNOLOGY AND BIOENGINEERING, VOLUME: 88, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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392
TÍTULO: Residence times and mixing of a novel continuous oscillatory flow screening reactor  Full Text
AUTORES: Reis, N; Vincente, AA ; Teixeira, JA ; Mackley, MR;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: 18th International Symposium on Chemical Reaction Engineering in CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE, VOLUME: 59, NÚMERO: 22-23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 60
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393
TÍTULO: The effect of electric field on important food-processing enzymes: Comparison of inactivation kinetics under conventional and ohmic heating  Full Text
AUTORES: Castro, I; Macedo, B; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2004, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 69, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS
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394
TÍTULO: Hydrodynamic considerations on optimal design of a three-phase airlift bioreactor with high solids loading  Full Text
AUTORES: Klein, J; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, VOLUME: 78, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 22
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395
TÍTULO: Hydrodynamics of a three-phase airlift reactor with an enlarged separator - Application to high cell density systems  Full Text
AUTORES: Klein, J; Vicente, AA ; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: 6th International Conference on Gasliquid and Gas-Liquid -Solid Reactor Engineering in CANADIAN JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING, VOLUME: 81, NÚMERO: 3-4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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396
TÍTULO: The influence of field strength, sugar and solid content on electrical conductivity of strawberry products  Full Text
AUTORES: Castro, I; Teixeira, JA ; Salengke, S; Sastry, SK; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS
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397
TÍTULO: THE INFLUENCE of FIELD STRENGTH, SUGAR and SOLID CONTENT ON ELECTRICAL CONDUCTIVITY of STRAWBERRY PRODUCTS  Full Text
AUTORES: CASTRO, I; J.A TEIXEIRA; SALENGKE, S; S.K SASTRY; A.A VICENTE ;
PUBLICAÇÃO: 2003, FONTE: Journal of Food Process Engineering - J Food Process Engineering, VOLUME: 26, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: CrossRef
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398
TÍTULO: Comparative study of Selva and Camarosa strawberries for the commercial market  Full Text
AUTORES: Castro, I; Goncalves, O; Teixeira, JA ; Vicente, AA ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 67, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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399
TÍTULO: Continuous primary beer fermentation with brewing yeast immobilized on spent grains
AUTORES: Branyik, T; Vicente, A ; Cruz, JM; Teixeira, J ;
PUBLICAÇÃO: 2002, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 108, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS
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400
TÍTULO: Spent grains - a new support for brewing yeast immobilisation  Full Text
AUTORES: Branyik, T; Vicente, AA ; Machado Cruz, JM; Teixeira, JA ;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 23, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 67
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Página 40 de 41. Total de resultados: 409.

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