1
TÍTULO: Beyond the Bottle: Exploring Health-Promoting Compounds in Wine and Wine-Related Products-Extraction, Detection, Quantification, Aroma Properties, and Terroir Effects
AUTORES: Marques, Catarina; Dinis, Lia Tania; Santos, Maria Joao ; Mota, Joao; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 23
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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TÍTULO: Exploring the Impact of alpha-Amylase Enzyme Activity and pH on Flavor Perception of Alcoholic Drinks
AUTORES: Santos, Maria Joao ; Correia, Elisete ; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: FOODS, VOLUME: 12, NÚMERO: 5
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 5
4
TÍTULO: The role of ion homeostasis imbalance due to citrate accumulation in fluoroacetic acid (FAA) in crassa  Full Text
AUTORES: Monteiro, Joao ; Marks, Clive A.; Braga, Patricia C.; Bernardino, Raquel L. ; Alves, Marco G. ; Lobo da Cunha, Alexandre; Videira, Arnaldo; Pereira, Filipe;
PUBLICAÇÃO: 2023, FONTE: COMPARATIVE BIOCHEMISTRY AND PHYSIOLOGY C-TOXICOLOGY & PHARMACOLOGY, VOLUME: 271
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
5
TÍTULO: Saliva enzymes and in-mouth pH changes impact on the perception of alcoholic beverages flavor: A preliminary study for the development of an e-flavor
AUTORES: Santos, Maria Joao ; Correia, Elisete ; Rijo, Goncalo; Vilela, Alice;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: IEEE International Symposium on Olfaction and Electronic Nose (ISOEN) in 2022 IEEE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON OLFACTION AND ELECTRONIC NOSE (ISOEN 2022)
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
7
TÍTULO: Assisted Caretaking System for Geriatric Home Care
AUTORES: Isabel Barroso; Soares, Salviano Soares, Pinto Soares ; Vitor Rodrigues ; Sérgio Silva; Maria João Monteiro ; Conceição Rainho; Diogo Duarte; António Valente ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: 22nd International Conference on Human Computer Interaction, HCII 2020 in HCI International 2020 - Late Breaking Papers: Universal Access and Inclusive Design - 22nd HCI International Conference, HCII 2020, Copenhagen, Denmark, July 19-24, 2020, Proceedings, VOLUME: 12426
INDEXADO EM: Scopus DBLP CrossRef: 1
8
TÍTULO: Caregiver Grief Scale Confirmatory Factor Analysis in Portuguese Primary Health Care Nurses
AUTORES: Vasconcelos Raposo, J; Pires, L; Monteiro, MJ ; Teixeira, CM;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: REVISTA IBEROAMERICANA DE DIAGNOSTICO Y EVALUACION-E AVALIACAO PSICOLOGICA, VOLUME: 4, NÚMERO: 57
INDEXADO EM: Scopus WOS
9
TÍTULO: Behavioral, contextual and biological factors associated with obesity during adolescence: A systematic review  Full Text
AUTORES: Janine Narciso; Antonio Jose Silva; Vitor Rodrigues ; Maria Joao Monteiro ; Antonio Almeida; Raquel Saavedra; Aldo Matos Costa;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 14, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 50
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TÍTULO: Designing and Evaluating Technology for the Dependent Elderly in Their Homes
AUTORES: Maria João Monteiro ; Isabel Barroso; Vitor Rodrigues ; Soares, Salviano Soares, Pinto Soares ; João Barroso ; Arsénio Reis ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: 13th International Conference on Universal Access in Human-Computer Interaction, UAHCI 2019, held as part of the 21st International Conference on Human-Computer Interaction, HCI International 2019 in Universal Access in Human-Computer Interaction. Multimodality and Assistive Environments - 13th International Conference, UAHCI 2019, Held as Part of the 21st HCI International Conference, HCII 2019, Orlando, FL, USA, July 26-31, 2019, Proceedings, Part II, VOLUME: 11573
INDEXADO EM: Scopus DBLP CrossRef: 3
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