Branca Maria Cardoso Monteiro da Silva


AuthID: R-000-2SJ

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TÍTULO: Relevant principal component analysis applied to the characterisation of Portuguese heather honey  Full Text
AUTORES: Rui C Martins ; Victor V Lopes; Patricia Valentao ; Joao C M F Carvalho; Paulo Isabel; Maria T Amaral; Maria T Batista ; Paula B Andrade ; Branca M Silva ;
PUBLICAÇÃO: 2008, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 22, NÚMERO: 17
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 16
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TÍTULO: HPLC determination of free amino acids profile of Dao red wine: Effect of Dekkera bruxellensis contamination  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Silva, LR ; Valentao, P ; Seabra, RM; Andrade, PB ; Trujillo, ME; Velazquez, E;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 30, NÚMERO: 9-12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3
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24
TÍTULO: Phenolic profile of Cydonia oblonga miller leaves  Full Text
AUTORES: Andreia P Oliveira; Jose A Pereira ; Paula B Andrade ; Patricla Valentao ; Rosa M Seabra; Branca M Silva ;
PUBLICAÇÃO: 2007, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 55, NÚMERO: 19
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 35
NO MEU: ORCID
25
TÍTULO: Principal component analysis as tool of characterization of quince (Cydonia oblonga Miller) jam  Full Text
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Martins, RC ; Seabra, RM; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2006, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 94, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 33
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TÍTULO: Analysis and quantification of flavonoidic compounds from Portuguese olive (Olea europaea L.) leaf cultivars  Full Text
AUTORES: Meirinhos, J; Silva, BM ; Valentao, P ; Seabra, RM; Pereira, JA ; Dias, A ; Andrade, PB; Ferreres, F;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 19, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS
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27
TÍTULO: Composition of quince (Cydonia oblonga Miller) seeds: Phenolics, organic acids and free amino acids  Full Text
AUTORES: Branca M Silva ; Paula B Andrade ; Federico Ferreres; Rosa M Seabra; Beatriz, M ; P.P Oliveira; Margarida A Ferreira;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: NATURAL PRODUCT RESEARCH, VOLUME: 19, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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28
TÍTULO: Effect of the conservation procedure on the contents of phenolic compounds and organic acids in chanterelle (Cantharellus cibarius) mushroom  Full Text
AUTORES: Valentao, P ; Andrade, PB ; Rangel, J; Ribeiro, B; Silva, BM ; Baptista, P ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS
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29
TÍTULO: Phenolic profiles of Portuguese olive fruits (Olea europaea L.): Influences of cultivar and geographical origin  Full Text
AUTORES: Vinha, AF ; Ferreres, F; Silva, BM ; Valentao, P ; Goncalves, A; Pereira, JA ; Oliveira, MB ; Seabra, RM; Andrade, PB ;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 89, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 163
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30
TÍTULO: Quantitation of nine organic acids in wild mushrooms  Full Text
AUTORES: Valentao, P ; Lopes, G; Valente, M ; Barbosa, P; Andrade, PB ; Silva, BM ; Baptista, P ; Seabra, RM;
PUBLICAÇÃO: 2005, FONTE: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 53, NÚMERO: 9
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 45
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