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Francisco Xavier Delgado Domingos Antunes Malcata
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R-000-5EA
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1989
1988
1987
Order:
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Ano Asc
Cit. WOS Dsc
IF WOS Dsc
Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
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20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 386
331
TÃTULO:
Modelling the transport of lactic acid, sodium chloride and reducing sugars in carrot slices submerged in brines .2. Multivariate approach
Full Text
AUTORES:
Nabais, RM;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1996
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD ENGINEERING,
VOLUME:
28,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
332
TÃTULO:
On the optimum distribution of enzyme feed in a cascade of CSTR's performing an enzyme-catalyzed reaction with deactivation
AUTORES:
Moreira, NE
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1996
,
FONTE:
BIOPROCESS ENGINEERING,
VOLUME:
15,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
333
TÃTULO:
Optimization of protein precipitation in acid whey obtained from small ruminant's milk
AUTORES:
Pintado, ME
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1996
,
FONTE:
JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING,
VOLUME:
19,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
ORCID
334
TÃTULO:
Reactors with immobilized lipase - Mathematical modelling
AUTORES:
Balcao, VM;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1996
,
FONTE:
NATO Advanced Study Institute on Engineering of/with Lipases
in
ENGINEERING OF/WITH LIPASES,
VOLUME:
317
INDEXADO EM:
WOS
335
TÃTULO:
The effect of dimerization on the heat ability of soluble enzymes
AUTORES:
Barros, RM;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1996
,
FONTE:
BIOPROCESS ENGINEERING,
VOLUME:
16,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
336
TÃTULO:
The effect of substrate-dependent enzyme deactivation on the effectiveness factor of a slab-shaped bead
AUTORES:
Pereira, PA
;
Moreira, NE
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1996
,
FONTE:
JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN,
VOLUME:
29,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
337
TÃTULO:
Use of convective flow to enhance the effectiveness factor of poroys slab-shaped beads with immobilized enzyme
AUTORES:
Moreira, NE
;
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1996
,
FONTE:
JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF JAPAN,
VOLUME:
29,
NÚMERO:
2
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
338
TÃTULO:
Volatile contents of grape marcs in Portugal
Full Text
AUTORES:
Silva, ML;
Malcata, FX
; De Revel, G;
PUBLICAÇÃO:
1996
,
FONTE:
Journal of Food Composition and Analysis,
VOLUME:
9,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
ORCID
339
TÃTULO:
COST MINIMIZATION IN THE PREDESIGN OF AN ENZYMATIC CSTR - AN OVERALL APPROACH
AUTORES:
MALCATA, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1995
,
FONTE:
BIOPROCESS ENGINEERING,
VOLUME:
13,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
WOS
340
TÃTULO:
Cost minimization in the predesign of an enzymatic CSTR: An overall approach
AUTORES:
Malcata, FX
;
PUBLICAÇÃO:
1995
,
FONTE:
Bioprocess Engineering,
VOLUME:
13,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
CrossRef
NO MEU:
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