41
TÍTULO: The Portuguese Paradox: Why do some inhabitants of Portugal appear to live so long when their diet is based on whey cheese?  Full Text
AUTORES: Tania G Tavares ; Xavier Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 131, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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42
TÍTULO: Ultrahigh-sensitivity temperature fiber sensor based on multimode interference
AUTORES: Susana O. Silva ; Edwin G P Pachon; Marcos A R Franco; Juliano G Hayashi; Xavier Malcata, FX ; Orlando Frazao ; Pedro Jorge ; Cristiano M B Cordeiro;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: APPLIED OPTICS, VOLUME: 51, NÚMERO: 16
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 109
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44
TÍTULO: A Simple Interrogation Technique for Refractive Index Measurement using Multimode Interference Structure
AUTORES: Susana O. Silva ; Frazao, O ; Santos, JL ; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: International Conference on Applications of Optics and Photonics in INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLICATIONS OF OPTICS AND PHOTONICS, VOLUME: 8001
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
45
TÍTULO: Advances and perspectives in using microalgae to produce biodiesel  Full Text
AUTORES: Helena M Amaro; Catarina Guedes, AC ; Xavier Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: APPLIED ENERGY, VOLUME: 88, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 423
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46
TÍTULO: Antiulcerogenic activity of peptide concentrates obtained from hydrolysis of whey proteins by proteases from Cynara cardunculus  Full Text
AUTORES: Tavares, TG ; Monteiro, KM; Possenti, A; Pintado, ME ; Carvalho, JE; Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL, VOLUME: 21, NÚMERO: 12
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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47
TÍTULO: Application of immobilized enzyme technologies for the textile industry: a review  Full Text
AUTORES: Jose C Soares; Patricia R Moreira ; Catarina C Queiroga ; Jose Morgado; Xavier X Malcata ; Manuela E Pintado ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION, VOLUME: 29, NÚMERO: 6
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 46
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48
TÍTULO: Biodiversity and characterization of Staphylococcus species isolated from a small manufacturing dairy plant in Portugal  Full Text
AUTORES: Soares, JC; Marques, MR ; Tavaria, FK ; Pereira, JO; Malcata, FX ; Pintado, MM ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 146, NÚMERO: 2
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TÍTULO: Biogenic Amine Contents in Selected Egyptian Fermented Foods as Determined by Ion-Exchange Chromatography
AUTORES: Mohamed A Rabie; Soher Elsaidy; Ahmed Adel el Badawy; Hassan Siliha; Xavier Malcata, FX ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: JOURNAL OF FOOD PROTECTION, VOLUME: 74, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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50
TÍTULO: Biosorption of zinc ions from aqueous solution by the microalga Scenedesmus obliquus  Full Text
AUTORES: Cristina Monteiro ; Paula M L Castro ; Xavier X Malcata ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: ENVIRONMENTAL CHEMISTRY LETTERS, VOLUME: 9, NÚMERO: 2
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