Sofia Azevedo de Sousa


AuthID: R-00K-ABT

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TÍTULO: What is the sodium and trans-fat content in popular street and takeaway food in Bosnia and Herzegovina?  Full Text
AUTORES: Albuquerque, Gabriela ; Sousa, Sofia ; de Morais, Ines Lanca; Gelormini, Marcello; Santos, Mariana; Moreira, Pedro ; Damasceno, Albertino ; Breda, Joao; Lunet, Nuno ; Padrao, Patricia ;
PUBLICAÇÃO: 2022, FONTE: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, VOLUME: 114
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Unpaywall
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TÍTULO: A Cross-Sectional Study of the Street Foods Purchased by Customers in Urban Areas of Central Asia  Full Text
AUTORES: Sousa, S ; de Morais, IL; Albuquerque, G ; Gelormini, M; Susana Casal ; Pinho, O ; Motta, C; Damasceno, A ; Moreira, P ; Breda, J; Lunet, N ; Padrao, P ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: NUTRIENTS, VOLUME: 13, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4 Unpaywall
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TÍTULO: Nutritional Content of Street Food and Takeaway Food Purchased in Urban Bosnia and Herzegovina
AUTORES: Sousa, S ; de Morais, IL; Albuquerque, G ; Gelormini, M; Santos, M; Filipovic Hadziomeragic, A; Stojisavljevic, D; Damasceno, A ; Moreira, P ; Breda, J; Lunet, N ; Padrao, P ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 3 Unpaywall
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TÍTULO: Street Food in Maputo, Mozambique: The Coexistence of Minimally Processed and Ultra-Processed Foods in a Country under Nutrition Transition
AUTORES: Sousa, S ; Gelormini, M; Damasceno, A ; Lopes, SA; Malo, S; Chongole, C; Muholove, P; Moreira, P ; Lunet, N ; Padrao, P ;
PUBLICAÇÃO: 2021, FONTE: FOODS, VOLUME: 10, NÚMERO: 11
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1 Unpaywall
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TÍTULO: Billboard food advertising in Maputo, Mozambique: a sign of nutrition transition  Full Text
AUTORES: Sousa, S ; Gelormini, M; Damasceno, A ; Moreira, P ; Lunet, N ; Padrao, P ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, VOLUME: 42, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 1
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TÍTULO: Macronutrient composition of street food in Central Asia: Bishkek, Kyrgyzstan
AUTORES: Albuquerque, G ; de Morais, IL; Gelormini, M; Sousa, S ; Susana Casal ; Pinho, O ; Moreira, P ; Breda, J; Lunet, N ; Padrao, P ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: FOOD SCIENCE & NUTRITION, VOLUME: 8, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 11 Unpaywall
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TÍTULO: Street food in Eastern Europe: a perspective from an urban environment in Moldova
AUTORES: Albuquerque, G ; Gelormini, M; de Morais, IL; Sousa, S ; Susana Casal ; Pinho, O ; Moreira, P ; Breda, J; Lunet, N ; Padrao, P ;
PUBLICAÇÃO: 2020, FONTE: BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, VOLUME: 124, NÚMERO: 10
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef Unpaywall Handle
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TÍTULO: A multicentre study of street foods purchased in urban areas of Central Asia: the FEEDCities Project
AUTORES: Sousa, S ; Lunet, N; Gelormini, M; Jewell, J; Morais, I; Albuquerque, G ; Susana Casal ; Pinho, O; Breda, J; Padrao, P ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: EUROPEAN JOURNAL OF PUBLIC HEALTH, VOLUME: 29, NÚMERO: Supplement_4
INDEXADO EM: WOS CrossRef
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TÍTULO: Street food in Maputo, Mozambique: Availability and nutritional value of homemade foods
AUTORES: Sofia Sousa ; Marcello Gelormini; Albertino Damasceno ; Simão A Lopes; Sérgio Maló; Célia Chongole; Paulino Muholove; Susana Casal ; Olívia Pinho ; Pedro Moreira ; Nuno Lunet ; Patrícia Padrão ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Nutrition and Health, VOLUME: 25, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 9 Handle
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