Isabel Maria Pinto Leite Viegas Oliveira Ferreira


AuthID: R-000-6D8

Publicações Confirmadas: 267



241
TÍTULO: Effect of temperature on evolution of free amino acid and biogenic amine contents during storage of Azeitao cheese  Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Oliveira, BM ; Ferreira, M;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 75, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 84
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242
TÍTULO: HPLC/UV analysis of proteins in dairy products using a hydrophobic interaction chromatographic column  Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: ANALYTICAL SCIENCES, VOLUME: 17, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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243
TÍTULO: Method optimization for analysis of the volatile fraction of ewe cheese by solid-phase microextraction  Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Susana Casal ; Fernandes, J. O. ; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: 23rd International Symposium on Chromatography in CHROMATOGRAPHIA, VOLUME: 53, NÚMERO: SPEC. ISS
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 18
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244
TÍTULO: The determination and distribution of nucleotides in dairy products using HPLC and diode array detection  Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Gomes, AMP ; Faria, MA ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2001, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 74, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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245
TÍTULO: Development, validation, and application of an HPLC/UV method for quantification of casein in infant formulae and follow-up milks  Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Marques, J; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: JOURNAL OF LIQUID CHROMATOGRAPHY & RELATED TECHNOLOGIES, VOLUME: 23, NÚMERO: 13
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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246
TÍTULO: HPLC/diode-array applied to the thermal degradation of trigonelline, nicotinic acid and caffeine in coffee  Full Text
AUTORES: Susana Casal ; Oliveira, MB ; Ferreira, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 4
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 77
247
TÍTULO: Marcadores químicos de genuinidade de derivados de frutos: Perfil de compostos fenólicos
AUTORES: Silva, BM ; Andrade, PB ; Seabra, RM; Oliveira, MB ; Ferreira, MA ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 50, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
248
TÍTULO: Quantification of synthetic phenolic antioxidants in liver pates  Full Text
AUTORES: Pinho, O ; Ferreira, IMPLVO ; Oliveira, MBPP ; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 68, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 29
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249
TÍTULO: Simultaneous determination of benzoic and sorbic acids in quince jam by HPLC  Full Text
AUTORES: Ferreira, IMPLVO ; Mendes, E; Brito, P; Ferreira, MA;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: FOOD RESEARCH INTERNATIONAL, VOLUME: 33, NÚMERO: 2
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef
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250
TÍTULO: The treatment of obesity should be direct. Which therapeutic strategies [Tratar a obesidade e um dever e um direito. Que estrategias e terapias praticar?]
AUTORES: Ferreira, MA; Pinho, OMC ; Oliveira, MBPP ; Ferreira, IMPL ;
PUBLICAÇÃO: 2000, FONTE: Revista Portuguesa de Farmacia, VOLUME: 50, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus
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