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Joana Andrêa Soares Amaral
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R-000-6K2
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Article (43)
Proceedings Paper (4)
Book Chapter (4)
Review (1)
Year Start - End:
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2003
2002
2001
2000
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Cit. Scopus Dsc
IF Scopus Dsc
Título Asc
Título Dsc
Results:
10
20
30
40
50
Publicações Confirmadas: 52
1
TÃTULO:
Matrix-normalised real-time PCR approach to quantify soybean as a potential food allergen as affected by thermal processing
Full Text
AUTORES:
Joana Costa
;
Joana S Amaral
; Liliana Grazina;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CHEMISTRY,
VOLUME:
221
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
2
TÃTULO:
Quantitative detection of pork meat by EvaGreen real-time PCR to assess the authenticity of processed meat products
Full Text
AUTORES:
Joana S Amaral
; Graciete Santos;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2017
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
72
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
3
TÃTULO:
Adulteration of Dietary Supplements by the Illegal Addition of Synthetic Drugs: A Review. Dietary supplements adulteration…
Full Text
AUTORES:
Rocha, T;
Amaral, JS
;
Oliveira, MBPP
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY,
VOLUME:
15,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
4
TÃTULO:
HRM analysis targeting ITS1 and matK loci as potential DNA mini-barcodes for the authentication of Hypericum perforatum and Hypericum androsaemum in herbal infusions
Full Text
AUTORES:
Joana Costa
; Campos, B;
Amaral, JS
;
ENunes, MESNunes
;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2016
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
61
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
5
TÃTULO:
DNA extraction from plant food supplements: Influence of different pharmaceutical excipients
Full Text
AUTORES:
Joana Costa
;
Amaral, JS
; Fernandes, TJR; Batista, A;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
MOLECULAR AND CELLULAR PROBES,
VOLUME:
29,
NÚMERO:
6
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
6
TÃTULO:
Identification of duck, partridge, pheasant, quail, chicken and turkey meats by species-specific PCR assays to assess the authenticity of traditional game meat Alheira sausages
Full Text
AUTORES:
Amaral, JS
; Santos, CG; Melo, VS;
Joana Costa
;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
47
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
7
TÃTULO:
Improving DNA isolation from honey for the botanical origin identification
Full Text
AUTORES:
Soares, S;
Amaral, JS
;
Oliveira, MBPP
;
Mafra, I
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
48
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
Handle
NO MEU:
ORCID
8
TÃTULO:
Simple Methodology for the Quantitative Analysis of Fatty Acids in Human Red Blood Cells
Full Text
AUTORES:
Rodrigues, RO
;
Costa, H
;
Lima, R
;
Amaral, JS
;
PUBLICAÇÃO:
2015
,
FONTE:
CHROMATOGRAPHIA,
VOLUME:
78,
NÚMERO:
19-20
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
:
3
Handle
NO MEU:
ORCID
9
TÃTULO:
A survey on genetically modified maize in foods commercialised in Portugal
Full Text
AUTORES:
Telmo J R Fernandes
;
Joana S Amaral
;
Beatriz B P P Oliveira
;
Isabel Mafra
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
FOOD CONTROL,
VOLUME:
35,
NÚMERO:
1
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
CrossRef
NO MEU:
ORCID
|
ResearcherID
10
TÃTULO:
Assessing the variability of the fatty acid profile and cholesterol content of meat sausages
AUTORES:
Amaral, JS
;
Soares, S
;
Mafra, I
;
Beatriz B P P Oliveira
;
PUBLICAÇÃO:
2014
,
FONTE:
RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE,
VOLUME:
91,
NÚMERO:
4
INDEXADO EM:
Scopus
WOS
NO MEU:
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