Joana Gabriela Laranjeira da Silva


AuthID: R-000-6MW

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TÍTULO: Survival and biofilm formation by Group B streptococci in simulated vaginal fluid at different pHs  Full Text
AUTORES: Sandra Borges; Joana Silva ; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY, VOLUME: 101, NÚMERO: 3
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12
TÍTULO: Campylobacter spp. as a foodborne pathogen: a review
AUTORES: Joana Silva ; Daniela Leite; Mariana Fernandes; Cristina Mena; Paul Anthony Gibbs; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FRONTIERS IN MICROBIOLOGY, VOLUME: 2, NÚMERO: SEP
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13
TÍTULO: Case report of clinical salmonellosis by Salmonella Typhimurium that occurred in Portuguese children. Salmonella Typhimurium in Portuguese children  Full Text
AUTORES: Freixo, R; Albano, H ; Silva, J ; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: LETTERS IN APPLIED MICROBIOLOGY, VOLUME: 53, NÚMERO: 3
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14
TÍTULO: Cellular injuries of spray-dried Lactobacillus spp. isolated from kefir and their impact on probiotic properties  Full Text
AUTORES: Marina A Golowczyc; Joana Silva ; Paula Teixeira ; Graciela L De Antoni; Analia G Abraham;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY, VOLUME: 144, NÚMERO: 3
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15
TÍTULO: Characterization of bacPPK34 a bacteriocin produced by Pediococcus pentosaceus strain K34 isolated from "Alheira"  Full Text
AUTORES: Abrams, D; Barbosa, J; Albano, H ; Silva, J ; Gibbs, PA; Teixeira, P ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 22, NÚMERO: 6
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16
TÍTULO: Spray-drying for the production of dried cultures  Full Text
AUTORES: Joana Silva ; Ricardo Freixo; Paul Gibbs; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY, VOLUME: 64, NÚMERO: 3
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17
TÍTULO: Survival and biofilm formation of Listeria monocytogenes in simulated vaginal fluid: influence of pH and strain origin. Survival of L. monocytogenes in vaginal fluid  Full Text
AUTORES: Sandra F Borges; Joana G L Silva ; Paula C M Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FEMS IMMUNOLOGY AND MEDICAL MICROBIOLOGY, VOLUME: 62, NÚMERO: 3
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18
TÍTULO: Survival of spray-dried Lactobacillus kefir is affected by different protectants and storage conditions  Full Text
AUTORES: Marina A Golowczyc; Carla L Gerez; Joana Silva ; Analia G Abraham; Graciela L De Antoni; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: BIOTECHNOLOGY LETTERS, VOLUME: 33, NÚMERO: 4
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19
TÍTULO: Thermal inactivation of Listeria monocytogenes from alheiras, traditional Portuguese sausage during cooking  Full Text
AUTORES: Maria Teresa S Felicio; Rosario Ramalheira; Vania Ferreira; Teresa Brandao ; Joana Silva ; Tim Hogg; Paula Teixeira ;
PUBLICAÇÃO: 2011, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 22, NÚMERO: 12
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20
TÍTULO: Effects of the components of two antimicrobial emulsions on food-borne pathogens  Full Text
AUTORES: Ferreira, JP; Alves, D; Neves, O; Silva, J ; Gibbs, PA; Teixeira, PC ;
PUBLICAÇÃO: 2010, FONTE: FOOD CONTROL, VOLUME: 21, NÚMERO: 3
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