22
TÍTULO: Feeding the online: perspectives on food, nutrition and the online higher education
AUTORES: Xavier Medina, FX; Ana Pinto de Moura ; Jose A Antonio Vazquez Medina; Jesus Frias; Alicia Aguilar;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: INTERNATIONAL JOURNAL OF EDUCATIONAL TECHNOLOGY IN HIGHER EDUCATION, VOLUME: 16, NÚMERO: 1
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 4
24
TÍTULO: Increasing Pulse Consumption to Improve Human Health and Food Security and to Mitigate Climate Change
AUTORES: Oliveira, B; Ana Pinto de Moura ; Cunha, LM ;
PUBLICAÇÃO: 2019, FONTE: Climate Change Management
INDEXADO EM: Scopus CrossRef: 5
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TÍTULO: Consumer’s Valuation and Quality Perception of Kid’s Meat from Traditional “Cabrito da Gralheira”: Protected Geographical Indication
AUTORES: António Lopes Ribeiro; Ana Pinto de Moura ; Luís Miguel Cunha;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Traditional Foods
INDEXADO EM: CrossRef: 1
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Do we all perceive food-related wellbeing in the same way? Results from an exploratory cross-cultural study  Full Text
AUTORES: Gaston Ares; Ana Gimenez; Leticia Vidal; Yanfeng F Zhou; Athanasios Krystallis; George Tsalis; Ronan Symoneaux; Luis M Cunha ; Ana Pinto de Moura ; Anna Claret; Luis Guerrero; Armand V Cardello; Alan Wright; Laura Jefferies; Michelle Lloyd; Denize Oliveira; Rosires Deliza;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD QUALITY AND PREFERENCE, VOLUME: 52
INDEXADO EM: Scopus WOS CrossRef: 68
NO MEU: ORCID
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TÍTULO: Food Regulations and Enforcement in Portugal
AUTORES: A.S Mil-Homens; Ana Pinto de Moura ; L.M Cunha ;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Reference Module in Food Science
INDEXADO EM: CrossRef: 1 Handle
NO MEU: ORCID
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