Maria Dulce Carlos Antunes
AuthID: R-000-B8Y
71
TÃTULO: The use of polysaccharide-based edible coatings enriched with essential oils to improve shelf-life of strawberries Full Text
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Custodia M L Gago; Maria L Faleiro; Maria G C Miguel; Maria D C Antunes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 110
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Custodia M L Gago; Maria L Faleiro; Maria G C Miguel; Maria D C Antunes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 110
72
TÃTULO: Effect of harvest date and 1-MCP (SmartFresh (TM)) treatment on 'Golden Delicious' apple cold storage physiological disorders Full Text
AUTORES: Custodia M L Gago; Adriana C Guerreiro ; Graca Miguel; Thomas Panagopoulos ; Claudia Sanchez; Maria D C Antunes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 110
AUTORES: Custodia M L Gago; Adriana C Guerreiro ; Graca Miguel; Thomas Panagopoulos ; Claudia Sanchez; Maria D C Antunes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, VOLUME: 110
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TÃTULO: Raspberry fresh fruit quality as affected by pectin- and alginate-based edible coatings enriched with essential oils Full Text
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Custodia M L Gago; Maria L Faleiro; Maria G C Miguel; Maria D C Antunes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 194
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Custodia M L Gago; Maria L Faleiro; Maria G C Miguel; Maria D C Antunes;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: SCIENTIA HORTICULTURAE, VOLUME: 194
74
TÃTULO: Ability of scavenging free radicals and preventing lipid peroxidation of some phenols and ascorbic acid
AUTORES: Badanai, J; Silva, C; Martins, D; Antunes, D; Miguel, MG;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Applied Pharmaceutical Science, VOLUME: 5, NÚMERO: 8
AUTORES: Badanai, J; Silva, C; Martins, D; Antunes, D; Miguel, MG;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Journal of Applied Pharmaceutical Science, VOLUME: 5, NÚMERO: 8
75
TÃTULO: Alginate edible coatings enriched with citral for preservation of fresh and fresh-cut fruit
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Gago, C; Faleiro, ML; Miguel, G; Antunes, MD;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 1091, NÚMERO: 1091
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Gago, C; Faleiro, ML; Miguel, G; Antunes, MD;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 1091, NÚMERO: 1091
76
TÃTULO: The Effect of 1-MCP applied at different harvest times on storage ability of 'Hayward' kiwifruit
AUTORES: Antunes, MDC; Miguel, MG; Panagopoulos, T ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 1096
AUTORES: Antunes, MDC; Miguel, MG; Panagopoulos, T ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: Acta Horticulturae, VOLUME: 1096
INDEXADO EM: 
Scopus
Scopus77
TÃTULO: Alginate Edible Coatings Enriched with Citral for Preservation of Fresh and Fresh-Cut Fruit
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Gago, C; Faleiro, ML; Miguel, G; Antunes, MD;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 6th International Conference on Managing Quality in Chains in VI INTERNATIONAL CONFERENCE ON MANAGING QUALITY IN CHAINS, VOLUME: 1091
AUTORES: Adriana C Guerreiro ; Gago, C; Faleiro, ML; Miguel, G; Antunes, MD;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 6th International Conference on Managing Quality in Chains in VI INTERNATIONAL CONFERENCE ON MANAGING QUALITY IN CHAINS, VOLUME: 1091
INDEXADO EM: 
WOS
WOS78
TÃTULO: The Effect of 1-MCP Applied at Different Harvest Times on Storage Ability of 'Hayward' Kiwifruit
AUTORES: Antunes, MDC; Miguel, MG; Panagopoulos, T ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 8th International Symposium on Kiwifruit in VIII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON KIWIFRUIT, VOLUME: 1096
AUTORES: Antunes, MDC; Miguel, MG; Panagopoulos, T ;
PUBLICAÇÃO: 2015, FONTE: 8th International Symposium on Kiwifruit in VIII INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON KIWIFRUIT, VOLUME: 1096
INDEXADO EM: WOS
WOS79
TÃTULO: HONEY-BASED "AGUA-MEL" CHEMICAL CHARACTERIZATION AND MICROBIOLOGICAL QUALITY
AUTORES: Graca Miguel, MG ; Dulce Antunes, MD; Smail Aazza; Joana Duarte; Leonor Faleiro, ML;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 25, NÚMERO: 3
AUTORES: Graca Miguel, MG ; Dulce Antunes, MD; Smail Aazza; Joana Duarte; Leonor Faleiro, ML;
PUBLICAÇÃO: 2013, FONTE: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, VOLUME: 25, NÚMERO: 3
INDEXADO EM: Scopus WOS
Scopus WOS80
TÃTULO: Determination of geographical and botanical origin of honey: From sensory evaluation to the state of the art of non-invasive technology
AUTORES: Cavaco, AM ; Miguel, G; Antunes, D; Guerra, R ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Honey: Production, Consumption and Health Benefits
AUTORES: Cavaco, AM ; Miguel, G; Antunes, D; Guerra, R ;
PUBLICAÇÃO: 2012, FONTE: Honey: Production, Consumption and Health Benefits
INDEXADO EM: Scopus
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