Maria Letícia Miranda Fernandes Estevinho
AuthID: R-000-C34
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TÃTULO: Honey health benefits and uses in medicine
AUTORES: Scepankova, H; Saraiva, JA; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bee Products - Chemical and Biological Properties
AUTORES: Scepankova, H; Saraiva, JA; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: Bee Products - Chemical and Biological Properties
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TÃTULO: Influence of fining agents on the sensorial characteristics and volatile composition of mead. Influence of fining agents on the sensorial characteristics and volatile composition of mead
AUTORES: Pascoal, A; Oliveira, JM; Pereira, AP; Feas, X; Anjos, O; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 123, NÚMERO: 4
AUTORES: Pascoal, A; Oliveira, JM; Pereira, AP; Feas, X; Anjos, O; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2017, FONTE: JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING, VOLUME: 123, NÚMERO: 4
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TÃTULO: Effect of processing conditions on characteristics of dehydrated bee-pollen and correlation between quality parameters Full Text
AUTORES: De Melo, AAM; Estevinho, MLMF; Sattler, JAG; Souza, BR; Freitas, AD; Barth, OM; Almeida Muradian, LB;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 65
AUTORES: De Melo, AAM; Estevinho, MLMF; Sattler, JAG; Souza, BR; Freitas, AD; Barth, OM; Almeida Muradian, LB;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, VOLUME: 65
INDEXADO EM: 
Scopus 
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Scopus WOS NO MEU: 
ORCID
ORCID94
TÃTULO: FTIR-ATR spectroscopy applied to quality control of grape-derived spirits
AUTORES: Anjos, O; Santos, AJA; Estevinho, LM; Caldeira, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 205
AUTORES: Anjos, O; Santos, AJA; Estevinho, LM; Caldeira, I;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: FOOD CHEMISTRY, VOLUME: 205
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TÃTULO: Characterization of Lavandula spp. Honey Using Multivariate Techniques
AUTORES: Estevinho, LM; Chambo, ED; Pereira, APR; de Carvalho, CAL; de Toledo, VDA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
AUTORES: Estevinho, LM; Chambo, ED; Pereira, APR; de Carvalho, CAL; de Toledo, VDA;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 11, NÚMERO: 9
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TÃTULO: Effect of processing conditions on characteristics of dehydrated bee-pollen and correlation between quality parameters Full Text
AUTORES: Adriane Alexandre Machado De-Melo; Maria Leticia Miranda Fernandes Estevinho; José Augusto Gasparotto Sattler; Bianca Rodrigues Souza; Alex da Silva Freitas; Ortrud Monika Barth; Ligia Bicudo Almeida-Muradian;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 65
AUTORES: Adriane Alexandre Machado De-Melo; Maria Leticia Miranda Fernandes Estevinho; José Augusto Gasparotto Sattler; Bianca Rodrigues Souza; Alex da Silva Freitas; Ortrud Monika Barth; Ligia Bicudo Almeida-Muradian;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: LWT - Food Science and Technology, VOLUME: 65
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TÃTULO: The Chemical Profile of Senna velutina Leaves and Their Antioxidant and Cytotoxic Effects
AUTORES: Campos, JF; de Castro, DTH; Damiao, MJ; Torquato, HFV; Paredes Gamero, EJ; Carollo, CA; Estevinho, LM; Souza, KD; dos Santos, EL;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY, VOLUME: 2016, NÚMERO: 1
AUTORES: Campos, JF; de Castro, DTH; Damiao, MJ; Torquato, HFV; Paredes Gamero, EJ; Carollo, CA; Estevinho, LM; Souza, KD; dos Santos, EL;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: OXIDATIVE MEDICINE AND CELLULAR LONGEVITY, VOLUME: 2016, NÚMERO: 1
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TÃTULO: Antioxidant, Antimicrobial and Cytotoxic Properties as Well as the Phenolic Content of the Extract from Hancornia speciosa Gomes
AUTORES: Santos, UP; Campos, JF; Torquato, HFV; Paredes Gamero, EJ; Carollo, CA; Estevinho, LM; Souza, KD; dos Santos, EL;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
AUTORES: Santos, UP; Campos, JF; Torquato, HFV; Paredes Gamero, EJ; Carollo, CA; Estevinho, LM; Souza, KD; dos Santos, EL;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: PLOS ONE, VOLUME: 11, NÚMERO: 12
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TÃTULO: Effect of processing conditions on the bioactive compounds and biological properties of bee pollen
AUTORES: Dias, LG; Tolentino, G; Pascoal, A; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH, VOLUME: 55, NÚMERO: 5
AUTORES: Dias, LG; Tolentino, G; Pascoal, A; Estevinho, LM;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: JOURNAL OF APICULTURAL RESEARCH, VOLUME: 55, NÚMERO: 5
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TÃTULO: Mead and Other Fermented Beverages
AUTORES: Pereira, AP; Oliveira, JM; Mendes Ferreira, A; Estevinho, LM; Mendes Faia, A;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
AUTORES: Pereira, AP; Oliveira, JM; Mendes Ferreira, A; Estevinho, LM; Mendes Faia, A;
PUBLICAÇÃO: 2016, FONTE: Current Developments in Biotechnology and Bioengineering: Food and Beverages Industry
